全国最大方便粉丝企业四川白家食品有限公司(下称“白家食品”)日前证实，公司已经启动第二轮融资，计划于今年上半年融资约1.5亿元，同时公司计划2012年前登陆深圳创业板。
白家食品宣传负责人胡远强表示，公司并没有放弃与五谷道场合作的努力，并打算进入非油炸方便食品的市场，但是对方的态度比较“暧昧”。
尽管方便面早已成为方便食品的主流。但方便粉丝、方面米饭等后起之秀亦不容小觑。白家食品则正是方便粉丝阵营的领军者，其产品占全国方便粉丝40%的市场份额，但方便粉丝仅占方便食品5%的份额，远不敌方便面。白家食品显然不甘于现状。
而本轮投资，白家食品的目的在于扩大产能，并加大市场投入，从而占据更多市场份额并最终实现上市。胡远强表示，白家食品目前的年销售额是4亿元，公司计划在2010年实现销售收入10亿元。本轮融得的资金，将投入白家食品北京工厂和四川两个分公司的扩容项目。完工后，预计白家食品方便米线和方便粉丝的年产能将增加约60%。此外，白家食品还将加强市场投入和海外市场的推广。目前，白家食品旗下产品已经进入了海外30多个市场。
胡远强指出，公司已经和不少潜在投资方进行了接触。这些潜在投资方包括鼎晖投资、德意志银行等财务投资者，以及日清食品、旺旺等行业投资者。此前，白家食品董事长陈朝晖曾向四川当地媒体透露，增资扩股后，白家食品计划出让约20%的股权。据胡远强透露，SIFF将协助白家食品完成本轮融资
