如果你常有饭局，如果你喜欢劝人喝酒，听听专家的提醒：
编者按：春节将至，又到了家人朋友欢聚一堂、吃吃喝喝的时候了。中国人的饭桌上少不了酒助兴，更缺不了劝酒者。酒量好的自然来者不拒，皆大欢喜，酒量差的也只能两眼一闭，喝了再说。对于这种普遍的社会现象，台州市中心医院中医科主任、主任中医师马群力持反对意见。她认为，无止境劝酒是不文明的行为，酒桌上不应该有从众心理，长期、过量饮酒等于变相吸毒。
酒精中毒害人不浅
椒江人刘星（化名）很喜欢交朋友，但很害怕和新朋友吃饭，因为他酒量不好，一瓶啤酒足以让他趴下。有一次，和新朋友吃饭时，刘星为了顾全对方“面子”，勉强喝下1瓶红酒，回家后呕吐不止，半夜被家人送到医院，医生诊断为“酒精中毒”。之后一个多月，刘星感觉元气大伤。
据马主任介绍，长期大量饮酒除了对食管、胃、肝脏、血液、内分泌及生殖等系统造成不同程度的损害外，对人体神经系统的损伤也是不容忽视的。长期饮酒会引起小脑变性，出现柏金森氏征的症状，如步态蹒跚，走直线困难，震颤（轻者双手颤抖，重者颜面的表情肌、舌肌也发生震颤），脑梗塞等。
“你看长期饮酒者，他们的舌苔一般较厚，大多有慢性咽喉炎、胃炎、脂肪肝等毛病，而长期大量饮酒者到了最后，几乎都会成为酒精性肝硬化或老年性痴呆。”
女性比男性更易受酒精伤害
常听人说，会喝酒的女人比男人还厉害，喝白酒就像喝水。女性的酒量真的比男性好？事实当然不是这样。
“人体胃肠道中ADH酶（乙醇脱氢酶）的同工酶对酒精有解毒作用，但是有个体差异，表现出来的就是酒量的好差。”马主任解释道，“一般情况下，女性的ADH酶比男性低，因此大多数女性酒量都比较差。少数酒量特别好的女性虽然表面上喝不醉，但她们的肝脏和身体受到的伤害会比其他人高好几倍，酒桌上当场喝死的事例中，很多都是号称‘海量’的女性。”
饮酒有度
其实，酒并非一无是处。著名健康教育专家洪昭光就说：“滴酒不沾，得病多，短寿1年；少量喝酒，得病少，寿命长；多量喝酒，病更多，短寿6年。”
马主任的观点也一样，她结合台州人的饮食习惯，建议爱酒者应该“选择性饮酒”，而且不能多酒混喝。
“台州人喜欢吃海鲜，可以同时喝点白酒，有杀菌作用，当然量不要超过一两，白酒性子烈，很伤肝。如果是吃了不洁食物引起的轻度腹泻，喝点杨梅酒会有帮助。
有的人喜欢黄酒，实际上黄酒会收缩血管，过量容易导致脑梗塞，但在黄酒中加红糖温热，就能达到扩张血管的作用，也是个补救的办法。
啤酒营养丰富，一天喝一杯不会伤身，但有胃病的人不能喝，脂肪肝患者少喝，糖尿病人喝啤酒时要计算热量。
还有就是葡萄酒，很多人都知道，睡前喝一小杯红葡萄酒能改善循环、促进睡眠，对心脑血管病起保健作用。现在一些台州人说白葡萄酒比红的要好，其实这是个误区。葡萄酒中仍然以红葡萄为好，只是现在很多劣质红葡萄酒中添加了染色剂，对人体不利，购买时一定要注意。”
喝醉了怎么办
酒桌上往往不得已，喝高的大有人在。“受酒精伤害最重的是肝脏，如果能及时解酒，保护肝脏，酒精对人体的伤害也会降低。”马主任推荐了三种解酒方法：
1.葛花。取3~12克葛花开水泡服，立即解酒。
2.胆维他。药店有售，喝酒后服1~2片。
3.蜂蜜。喝酒前喝杯蜂蜜水能保护胃黏膜，喝酒后喝杯蜂蜜水能解酒。
