据监测，与上日相比，部分灾区食用油价格继续上涨，蔬菜总体趋稳，粮食及肉禽蛋价格稳定。
一、部分地区食用油价格继续上涨。继续前几日的涨势，2月27日部分地区食用油价格继续上涨，浙江杭州农贸市场食用油零售价格自2月22日到2月27日，五天时间已三次突破历史最高价，27日菜籽油和色拉油价格比上日上涨6.6%和2.6%。
新疆菜籽油价格比上日上涨14%。重庆色拉油、菜籽油价格均比上日上涨10%。广西大豆油、菜籽油均比上日上涨4.5%。江苏、青海大豆油、菜籽油和色拉油分别比上日上涨1-2%左右。
二、蔬菜价格总体趋稳。与上日比，2月27日，监测的蔬菜多数品种价格与上日持平，部分品种有涨有落，变动幅度较小，总体趋向平稳。
三、粮食及肉禽蛋价格基本稳定。
