食物养生
春天天气干燥，皮肤也会干燥，尤其是一些干性皮肤的人，最易出现皮炎、湿疹等皮肤病。很多人不注意，乱用手去抓，最终导致细菌感染，小病变大病。
在出现皮肤瘙痒后，不要一痒就挠，也不要用热水烫洗，应适当减少淋浴的次数，缩短洗澡时间，洗澡时水温在40摄氏度为宜，不要用力擦洗，否则会伤害皮肤，使神经更加兴奋，加重瘙痒症状。同时，不要过于频繁地使用清洁性过强的碱性香皂，否则皮质丢失更多，炎症加重。尤其是老年人，避食辛辣刺激食物，少吃虾、蟹、牛肉、羊肉等食物。
当皮肤瘙痒时，您不妨试试喝茶。茶叶里含有丰富的微量元素，可保护皮肤。锰是人体必需的微量元素之一，分布于人体的一切组织中。锰能够参与很多酶促反应，促进蛋白质代谢，提高人体对蛋白质的吸收和利用，并能促使蛋白质因分解而产生的一些对皮肤有害的物质排泄，减少对皮肤的不良刺激。据研究，锰还可以增强某些酶的活性，催化某些维生素在体内的代谢，保证皮脂代谢的正常进行，防止皮肤干燥；同时锰还能够促进维生素B6在肝脏中的积蓄，以加强人体抗皮肤炎的功能。
食品中都含有锰元素，如白菜、菠菜、黄豆等，但是茶叶中锰的含量是最高的。红茶每克最多含有锰1280克，绿茶每克最多含有锰1080克。因而，干燥的季节，每天适量饮茶，是增加人体锰含量，防止皮肤瘙痒的简便方法。
