节前，武汉市工商局对市流通领域的食品质量进行了抽样监测，天喔香脆花生等32批次商品不合格。
此次检测结果显示，节前食品监测的总合格率为84％。干货、白酒、味精、辣椒酱、胡椒粉、糖果、糕点、熏煮香肠、食盐和巧克力等合格率达到100％，酱腌菜合格率为60％，豆制品合格率为75％，蜜饯合格率为60％，熟肉制品合格率为50％。
不合格产品的主要问题是大肠菌群和苯甲酸超标，违禁添加着色剂，如柠檬黄、胭脂红。武汉市工商行政管理局提醒消费者，生冷食品一定要加热煮熟后食用，以确保自己和家人身心健康。
质量监测不合格商品
样品名称 标称生产企业 被监测人 标称商标 规格 生产日期 或批号 主要不合格项目
天喔香脆花生 上海天喔食品有限公司 锦江麦德龙现购自运有限公司武汉硚口商场 天喔 1000g/袋 2007-11-05 过氧化值
卤干子 武汉市豆香聚食品有限公司 武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店 豆香聚 散装 2008-01-10 大肠菌群
豆腐泡 武汉市豆香聚食品有限公司 武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店 豆香聚 散装 2008-01-10 大肠菌群
油干 武汉久辉老石牌豆制品有限公司 沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店 ----- 散装 2008-01-14 大肠菌群
普干 武汉久辉老石牌豆制品有限公司 沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店 ----- 散装 2008-01-14 大肠菌群
酱包干 武汉久辉老石牌豆制品有限公司 沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店 ----- 散装 2008-01-14 大肠菌群
卤牛肚 武汉蓝健商贸有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 菌落总数
烤鸡翅中 武汉蓝健商贸有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 柠檬黄,苯甲酸
吴太肉糕 武汉吴太食品有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 菌落总数,大肠菌群
卤猪手 武汉蓝健商贸有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 胭脂红,柠檬黄,苯甲酸菌落总数,大肠菌群
鲜辣翅尖 武汉蓝健商贸有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 胭脂红,柠檬黄,菌落总数,大肠菌群
卤牛筋 武汉蓝健商贸有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 柠檬黄,苯甲酸,菌落总数
卤猪肚 武汉蓝健商贸有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 柠檬黄,菌落总数
纽奥尔良烤鸡 山东凤祥-爱迪西股份有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 胭脂红,柠檬黄
五香牛肉 武汉蓝健商贸有限公司 武汉好又多（民意）百货商业有限公司青山分公司 ----- 散装 2008-01-11 菌落总数,柠檬黄
雪里蕻 武汉双柳食品厂 武汉中百便民超市连锁有限公司惠济二店 ----- 散装 2008-01-14 苯甲酸
特辣萝卜条 武汉双柳食品厂 武汉中百便民超市连锁有限公司惠济二店 ----- 散装 2008-01-14 苯甲酸
泡萝卜 武汉双柳食品厂 武汉中百便民超市连锁有限公司惠济二店 ----- 散装 2008-01-14 苯甲酸,糖精钠
鱼泉榨菜 重庆市鱼泉榨菜有限公司 沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店 鱼泉 90g/袋 2007-12-10 大肠菌群
草莓冰奶梅 广东雄发食品工业有限公司 武汉市青山区好邻居副食经营部 雄发 100g/袋 2007-11-26 糖精钠,甜蜜素
盐津杨桃 普宁市梅塘镇泰宁凉果厂 武汉市青山区好邻居副食经营部 永芳 90g/袋 2007-11-25 糖精钠,甜蜜素
永芳盐津应子 普宁市梅塘镇泰宁凉果厂 武汉市青山区好邻居副食经营部 永芳 110g/袋 2007-11-18 苯甲酸
糖杨梅 广东亿心食品工业有限公司 武汉市青山区好邻居副食经营部 亿心 55g/袋 2007-11-22 甜蜜素
金锂桥开胃果 揭西县金鲤糖果食品厂 武汉市青山区好邻居副食经营部 金锂桥 120g/袋 2007-11-25 甜蜜素
冰糖杨梅 杭州余杭益民食品有限公司 武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店 益民 180g/盒 2007-12-28 苯甲酸
佳宝盐津乌梅 广东佳宝集团有限公司 武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店 佳宝 110g/盒 2007-06-01 苯甲酸
康辉拾香甘甜话梅 广东康辉集团有限公司 武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店 康辉 150g/盒 2007-11-20 糖精钠,甜蜜素
真巧草莓味饼干 广州真巧食品有限公司 沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店 真巧 90g/袋 2008-01-02 大肠菌群
康师傅3+2苏打夹心饼干 天津顶园食品有限公司 沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店 康师傅 125g/袋 2007-12-17 大肠菌群
奇客全麦饼 奇客食品有限责任公司 沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店 奇客 403g/袋 2008-01-01 大肠菌群
aka香菇猪肉水饺 苏阿姨食品工业有限公司 锦江麦德龙现购自运有限公司武汉硚口商场 aka 1.5kg/袋 2007-12-13 菌落总数
思念小小黑珍珠汤圆 郑州思念食品有限公司 锦江麦德龙现购自运有限公司武汉硚口商场 思念 1kg/袋 2007-11-04 霉菌计数
