记者2月15日从沈阳市质量技术监督局获悉：在近日开展的“食品安全保障行动”中，市区两级质监部门对沈阳市生产企业生产的速冻元宵（汤圆）、酱油、食醋进行了产品质量监督抽查，抽查结果显示市场总体情况良好，抽查产品全部合格。
此次行动共对沈阳市7家速冻元宵（汤圆）生产企业进行了监督抽查，抽查产品7批次。通过对抽查样品进行感官要求、馅含量、总砷、铅、酸价、过氧化值、糖精钠、甜蜜素等共计17个项目的细致严格检验，结果显示这7批次速冻元宵（汤圆）质量均达到合格标准。此外，行动中质监部门还抽查了沈阳市13家酱油生产企业和9家食醋生产企业，所抽查的13批次酱油产品和9批次食醋产品全部合格，合格率为100%。沈阳市质量技术监督局工作人员介绍说，此次抽查的3类共计29批次产品均达到合格标准，说明沈阳市速冻元宵（汤圆）、酱油、食醋生产企业重视产品质量，严格按照食品生产许可证现场核查的有关要求进行生产，卫生环境良好，产品质量较好，广大消费者可放心食用。记者金晓玲
