临近春节,家家户户忙着购置年货,记者近日踏访我市多家农产品批发市场和大型超市发现,今年市民的菜篮子、餐桌上、果盘里……都有了新变化。从今日起,本报将陆续推出春节市场系列报道,带您购置称心年货。
细心的市民不难发现,随着春节临近,市场也呈现出一派喜气洋洋的景象,不少水果的价格也涨了起来。在一些小型水果摊上,皇帝柑、沙糖桔等水果均出现了不同程度的断货情况。
高档盒装水果行情好
“赶紧再订一百件龙眼!”前日的驷马桥果品批发市场,一水果批发商边卸货边朝远处的男子大吼。“批发价20元/件,好吃得很,送礼也好看。”忙活的间隙她还不忘向记者推销产品。在现场记者看到,几十辆大卡车正停靠在批发市场两旁,车上全是满满当当的水果箱。
在驷马桥从事果品批发18年的阮娥告诉记者,由于雨雪影响交通,从上个星期开始省外水果纷纷涨价,以产地广州的皇帝柑为例,前段时间每公斤批发价还是6元,如今已经涨到10元;沙糖桔去年批发价每公斤4元,今年涨到9元。“尽管价格一路上涨,买的人还是很多。”据她介绍,从她摊位上出的货每天可达几万公斤,其中又以5公斤重的小盒装高档水果和反季水果最为走俏,她分析说:“春节送礼好看又实惠。”
柑橘类水果唱主角
红的苹果、黄的橙、紫色的提子,将市场打扮得五彩缤纷。记者在驷马桥看到,柑橘类产品占了绝对优势,芦柑、皇帝柑、脐橙、沙糖桔……价格从每公斤2元—10元不等。其中,本地的碰柑和脐橙显得尤为低调,价格也不贵,被摆放在最不起眼的角落。记者昨日走访了多家大型超市后发现,最受热捧的仍是柑橘类产品,在家乐福青石桥店,一箱箱沙糖桔连续补货,在此柜台前选购的市民最多。
专家教你选水果
购买果篮 最好现挑现装
种类繁多的柑橘类水果让人看得眼花缭乱,如何选择最美味的正宗产品?记者在数天的调查采访中获知了几个鉴别水果正宗与否的小窍门:
沙糖桔:从外表看真正的沙糖桔有许多小颗粒、 小砂粒,剥的时候皮不成整块,全都是碎片,吃起来果肉没有渣,比较细腻;
芦柑:果形应选择扁形的,果皮亮度好,个头和松软度都适中;
皇帝柑:正宗的皇帝柑表皮颜色略带青黄,摸起来也不是很光滑。
此外,在果篮的选择上,业内人士提醒市民,最好是现挑现装果篮,同时要注意不同水果价格上的差异,以免个别商贩以次充好。
专家教你吃水果
保健医疗 首选梨儿甘蔗
入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?有关专家认为,冬天带有保健医疗性质的水果应首推梨和甘蔗。
中医认为,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。此外,梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
适宜冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌,有防止冠状动脉硬化的作用。
本报记者 王雪娟 张鸣
关注年货购物节
最后7小时 年货大抢购
新春年货购物节今日将落下帷幕
(记者许皓王雪娟)今日下午4点,由四川省经委、省商务厅、省工商联共同主办的第十二届四川新春年货购物节将在成都沙湾会展中心落下帷幕。组委会预测,从今天上午9点开始到最后闭幕,年货大采购还剩最后7个小时,在此期间,“特价贺岁”的大戏将掀起最高潮,3万种低价年货将引发市民的最后大抢购。
记者昨日在现场看到,三分之一的企业的产品已全部卖光,挂起了“免战牌”,剩余的年货产品也已连买带送,组委会预计,“年货市场最低价”活动将在今日刷新。此外记者发现,多年难遇的低价也吸引了成都周边零售店的大批小老板们,纷纷赶到沙湾会展中心进货,一问才知,原来年货节上年货的价格很多都低于批发价20%以上,低价的吸引力令各路买家纷纷出手。市民采购热情不减,许多家庭是全家总动员前往沙湾会展中心抢购年货,连上千名参展企业的工作人员也情不自禁地加入了抢购的行列,大买特买。沙湾会展中心变成了名副其实的“购物大本营”。
据组委会统计,截至昨日,本届年货购物节参观人流量达220万人次,总成交达8.6亿元,共有来自国内外的2000家知名企业参展参会,参展品种达3万多个,共分为九大主题展区和十大“节中节”活动,无论规模、档次都创历史新高。