春节前夕，杭州粮油市场食用油价格继续高位运行。根据市场的《每日价格监测》显示，1月27日与1月10日相比，其中一级散装大豆油的批发价格上涨了0.90元/公斤，涨幅为7.4%，现价13.00元/公斤；四级散装菜油上涨了0.90元/公斤，涨幅为7.4%，现价13.00元/公斤；24度棕榈油上涨了0.70元/公斤，涨幅7.4%，现价10.20元/公斤。
目前杭州粮油市场上食用油运行的主要特点:一是散装食用油销量减少，小包装食用油销量大增。由于散装食用油价格上涨快，价格已接近小包装食用油，导致散装食用油销量锐减，而小包装食用油销量大量增加；二是食用油价格较去年同期涨幅超过60%。其中一级大豆油较去年同期上涨了5.10元/公斤，涨幅达64.6%；四级菜油较去年同期上涨了4.90元/公斤，涨幅为60.5%；24度棕榈油较去年同期上涨了4.10元/公斤，涨幅为67.2%。
