从物价上涨看鞍山市民“省钱”观念
酸菜、萝卜干成了老百姓的风味食品,而不是越冬必备,于是2007年,因市民需求变化,鞍山市面上流行起秋菜“小包装”。可一段时间以来,菜价一直在涨,有些市民又开始“后悔”当初没多囤点秋菜。“囤菜族”与“鲜菜族”之间的争论,再次折射出市民的“省钱”观念变迁。
不储存秋菜“没多花几个”
张大爷每天都会被老伴嘟囔,“都是你,不让买秋菜,现在好了吧,大白菜一元钱一斤,多贵啊?”可张大爷却认为,“一冬天一家人充其量能吃25公斤酸菜,现在天天买鲜细菜吃,也就多花30多块钱!”他告诉记者,一般5公斤的白菜渍成酸菜后能有三四公斤,按白菜0.2元/500克计算,渍出25公斤的酸菜加上人力手工至少也要20元,而直接买酸菜也就花费50元,“一冬天才省30元,根本也没什么好可惜的,更何况现吃现买,还能吃到新鲜的。”
从越冬必备到“风味食品”,囤秋菜的“本质”发生了变化,也让市民多了乐趣——当初秋菜上市时,铁东区东长甸街道正阳社区64栋4单元的居民采取了团购的方式,单元21户居民一同出钱,买菜——晾菜——渍菜不但由居民分工合作,还有人主动出钱替邻居“带份儿”,渍出了酸菜大伙吃……吃上了“共产主义楼道酸菜”,才是邻居们真正开心的事,用他们的话说,“多花几个钱我们也乐和。”
分头奔市场“图的是乐趣”
物价的上涨也让市民购物有了更多的选择性,甚至联合“作战”货比三家。铁东湖南地区就有这样一支小分队,成员分别是马、刘、张三位大姐,因为平时工作压力小,于是住得很近的三个邻居常常约在一起去逛超市、走商场。后来,她们也逐渐有了默契,干脆每天“分工”到不同的商业网点侦查,看到好东西马上电话通报,“我这里白菜8毛挺新鲜。”“我这里才7毛,来这边买吧……”一讨论菜价就是七八分钟,最后菜钱省了五六毛,手机费却花了1元多。但她们还是乐此不疲,“其实贵贱并不是问题,关键是为了生活努力就是一种乐趣!”
记者调查中发现,物价上涨,让越来越多的商业网点打出优惠政策,相互竞争,于是,特价商品也就成了不少超市的招牌。面对特价商品,市民也是倾力热捧,但往往却是买了一大堆廉价物品,最后却还是没省几个钱。在铁西的一家超市记者就看到了这样一番景象,超市打出了鸡蛋限购的特价,2.8元/500克,每500克只比平常鸡蛋的价格便宜0.1—0.2元,还限购2500克,也就是说,一个人费了半天劲最多才能省1元钱,但还是排出了长长的队伍,而且其中多半为老年人,不少人还是坐车来的。“才便宜1块钱,排这么长队值得么?”“怎么不值得,我们还买别的了呢。”
年轻人对此则无法理解,普遍表示:应该用多少买多少,宁可买贵的,也不要因为便宜买一大堆。吃不了扔掉,不是更浪费么?”
旅游全自助“一切我掌握”
物价上涨也让市民消费更有计划,以旅游为例,不少市民为了节约开支不但避开旅游旺季,还开始“摆脱”旅行社,自己盘算旅游计划。家住铁东区园林街道东宾社区的张先生和老伴就是其中两个,冬季,当别人在家猫冬的时候,他就会和老伴拿上行李兴致勃勃地到南方旅游。他给记者算了一笔账,每年去海南旅游,淡季和旺季时的价格差2千多元,而这些费用都是旅游旺季路费和住宿上调导致,此外选择淡季出游省钱是其一,最主要是能少了拥挤,加上自己安排行程,更是其乐无穷。就在前一阵子,他还和老伴来了一次省内周边游,去了辽阳、盘锦等5个地方,玩了两周多才花了2千元钱。“要是在旅游旺季和旅游团走,也就能玩一周,省钱不说,最主要是图个清净,而且经过我这么细致安排,每一个环节都差不了,去一个地方就玩个够,一切尽在掌握,这才叫生活。”