你经常疲倦、乏力，感觉身处亚健康状态？或者越来越容易被各种病症侵袭？这都是因为身体免疫力下降造成的。免疫力与生活环境、工作压力密切相关，而另一个不可忽视的因素是饮食与营养。严寒时节，想要远离感冒等各种病症的侵袭，那就要学会如何让饮食来拯救你的免疫力。
三大饮食原则和免疫力有关
1.营养均衡：每日的饮食应该涵盖6大食物（五谷根茎类、油脂类、蛋豆鱼肉类、奶类、蔬菜类、水果类），食用的份数可依照个人不同的热量需求来变化。
2.多摄取优质蛋白质：例如动物性蛋白质的深海鱼类，植物性蛋白质则可以从豆类等中获得。
3.多选择抗氧化食物：如富含维生素的食品，可对抗体内自由基，减少自由基对细胞的伤害。还可以降低毛细血管通透性，阻止病毒进入人体，保护肌体器官。维生素含量高的食品包括各种新鲜蔬果。
四个饮食习惯有效保护免疫力
1.每天一碗鸡汤：研究证明，喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。此外，喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。
2.常吃大蒜、洋葱：大蒜具有杀菌杀毒功能，能抗病毒、提高免疫力。不过注意，大蒜应生食，因为大蒜中所含具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素，在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物。
3.饭前吃水果：据免疫学家观察，人在进餐后由于熟食的刺激，体内免疫系统会“如临大敌”，从而调动全身“健康卫士”加强戒备。经常如此，会损害免疫系统，降低免疫力。若在饭前1小时吃水果，可以消除熟食的这种不良刺激，保护免疫系统。
4.生吃蔬菜：蔬菜中含大量干扰素诱生剂，有防病抗癌之功效。但蔬菜的这种有益成分很娇嫩，不耐高温，在100℃时即呈不稳定状态，故宜生吃蔬菜。
九大食物强效提升免疫力
1.番茄：可保护视力，还能修补已经受损的细胞。生吃番茄或稍微烹煮都好，加入少量橄榄油，能溶解更多番茄红素，效果更佳。
2.山楂：有助消化、保护心血管、抗菌、抗肿瘤、清除自由基的作用，有很强的增强免疫力功效。
3.大蒜：具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能，调节血糖，降血脂，预防动脉硬化，抗血小板凝结，抗肿瘤。
4.螺旋藻：蛋白质含量高达60％ 70％，含有丰富的胡萝卜素、维生素 E、维生素 C，可纠正酸性体质，提升人体免疫力，并具有抗肿瘤、抗艾滋病的作用。
5.花粉：是植物的精华，经常服用具有抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统的功能。
6.芦荟：主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容。
7.蜂蜜：能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使肌体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
8.牛奶：属于高蛋白食品，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。
9.黄豆：黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。
四种不当饮食导致免疫力下降
1.全素食：长期不吃肉的完全素食，人体会缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，从而造成免疫力下降。
2.节食减肥：经常性的节食减肥，看似体重减轻，实则减的是水分和养分，严重影响健康，从而加速降低免疫力。尤其使用泻茶等方式减肥，对身体的伤害更大。
3.习惯嗜辣：辣的食物吃多了，不仅会让人便秘、上火，还容易患上感冒或其他疾病。辣椒、胡椒等“辛味食物”具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，严重者可导致气虚，而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低，表现为疲倦或感冒等疾病不期而至。
4.缺铁饮食：研究表明，女性易患铁缺乏症，而缺乏铁容易使女性的免疫力降低，容易出现疲劳、呼吸困难和频繁受疾病感染的情况。长期使用铝锅而几乎很少使用铁制或钢制器皿的烹饪方式，以及偏食挑食，如不吃动物肝脏、很少吃鱼肉等饮食方式都易导致缺铁。实验证明，铁缺乏会引起60岁以上女性的免疫能力下降28％—50％。
