国家农业部近日发布了2007年第四次农产品质量安全监测信息，监测结果显示，乌鲁木齐市蔬菜和畜禽产品质量安全状况高于全国平均水平，在全国37个城市中列第15位。
据了解，去年11月，由农业部食品质量监督检验测试中心，对乌鲁木齐市蔬菜和畜禽产品质量安全状况进行了2007年度第四次例行监测。本次共监测蔬菜样品100个，96个样品合格，合格率为96%，与上次相同，比去年同期上升1.0个百分点。其中批发市场、农贸市场和超市的合格率分别是97%、93.9%和97.1%。由于气候原因，本次监测未抽取生产基地的蔬菜样品。监测出禁用农药仍然是造成超标的主要原因。超标蔬菜为叶用莴苣、辣椒、大白菜、茄子。
农业部食品质量监督检验测试中心建议，认真分析超标的原因，进一步落实市场准入制度，把好进货关。
另外，本次监测畜禽样品100个，其中60个猪肝和猪尿样品检测瘦肉精，合格率为100%，比上次提高1.7个百分点。20个猪肉样品检测磺胺类药物残留，20个鸡肉样品检测乙烯雌酚均合格。从全年的监测结果看，乌鲁木齐市瘦肉精检测合格率为97.1%，磺胺类药物残留和乙烯雌酚检测合格率均为100%。
