元旦刚过，“涨”字风头不减，从郑州传出消息，部分酸奶、纯牛奶价格突击上涨30%，酸奶公司方面称，此次价格上涨是由于奶源涨价所致。有负责人表示，“不给奶农提高奶源的价格，他们（奶农）就把奶倒掉”。（详见昨日本报A04版）
不涨价，就倒奶，看起来似乎是奶农在逼奶制品企业涨收购价，其实这是个似是而非的逻辑。奶农又不是中石油、中石化，可以像制造油荒一样制造奶荒来达到涨价目的，就算是不涨价就倒奶，那也是倒了白倒。
那么，奶制品企业为什么要拿奶农来说事？无非是一种借口与转嫁。奶制品要涨价，需要找一个理由，奶源涨价是个好理由，奶农倒奶的表达很煽情——你们都不想看到农民痛苦地白白倒掉奶吧？不想看到这种悲惨的事发生，奶源就得涨价，奶源涨价，奶制品就得涨价。这是个非常坚硬而又煽情的涨价理由。
出现这种让人哭不是笑也不是的“倒奶说”，可见各行各业现下的涨价冲动有多强烈。有理由得涨，没有理由也要制造理由涨。
去年在肉价疯涨之际，发改委曾发出通知，要求各地原则上本年度不再调价。这则通知以行政的力量将不少行业的涨价冲动强硬地压了下去。除垄断油企以油荒逼宫强行闯关之外，其他一律被挡禁止放行，甚至包括电价水价等大亨。但随着2007结束，2008开始，通知失效之后，潜伏的巨大涨价冲动还能压制得住吗？
奶制品行业新年伊始便迫不及待地抛出一个荒唐的“倒奶说”，或许可以由此预期，更多疯狂而又匪夷所思的涨价理由将会不可避免地在接下来的日子相继涌现娱乐大众。对这点，民众唯有做好心理准备了。（范大中）
