心脏病是中国的第二号杀手，中国著名电影演员、表演艺术家孙道临于28日因突发心脏病去世。接诊孙道临的华东医院院长俞卓伟透露，孙道临生前从未检查出有心脏疾病，对于此次致命病症完全没有觉察。这再次为大家者敲响了警钟，心脏的保健也一度引起了人们的关注。
孙道临对于潜伏于身体里的陷性杀手没有丝毫察觉，那么对于看似正常的人来说，也有可能有心脏之虞，究竟如何防范呢？根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面就介绍一些有益心脏健康的食品，当然，对于那些已经有心脏病的患者来说，这些食品也是有好处的。
多吃以下食品对心脏有好处，同时这些也可以用作心脏病人的食疗品种。如杏仁、花生、薏苡仁、黑芝麻、黄豆、玉米、马铃薯、菠菜、芹菜、海带等。
这是因为坚果类中的杏仁、花生等富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险；薏苡仁属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康；黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化；黄豆则含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢；玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
蔬菜中应多吃马铃薯，它里面含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每一百克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等；菠菜中含有丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用；芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性；食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
海产品中的海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
保护好心脏，食疗预防的同时，也要记住八点：减肥、少吃蛋黄、多运动、戒烟、注意饮食、适量饮酒、当心糖尿病、控制情绪。
