冬天靠食物留住水分

    立冬已过，尤其北方地区开始供暖，室内干燥的空气却常让人感到肌肤粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、体乏力弱……这些都是身体向你发出的缺水信号。这时，有人会大杯大杯地喝水，但燥气伤阴，喝进多少，排出多少，因而光喝水并不奏效。其实，我们可以通过饮食来补“水”，让身体变得滋润起来。

    除了喝水，还要多吃果蔬

    中国中医
科学院西苑医院杨力教授表示，秋冬季节燥气伤阴，喝进的水很大一部分都随尿液排出了。此时，燥气会导致体内有火，不妨多吃一些水果、蔬菜，既可保住水分，还能养阴润燥。

    其实，翻开食物成分表不难看出，蔬菜、水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300—400毫升水分。另外，日常饮食讲究的也是干稀搭配，从三餐中获得1500—2000毫升的水分并不困难。因此，不妨充分利用三餐进食的机会来补水。每天除喝水之外，选择一些果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。