返璞归真是当下城里人最为津津乐道的一种生活状态。饮食要吃绿色的，穿衣要穿纯棉的，家具要用实木的，喝水要喝天然的……可无论怎么折腾，终究还是跳不出冷冰冰的钢筋水泥制造的尘嚣。如果在这样的熙熙攘攘中能有须臾的宁静，让人找回单纯的本色也是好的。所以当生态餐厅甫出，就成了人们趋之若鹜的场所。
占地面积4万平方米，营业面积达1.5万平方米，可同时容纳3000千人就餐，100多名后厨，200多名服务生……如不亲眼所见，我不相信会有如此大的一间餐厅，即便身临其间，仍感觉有如置身梦境一般。这就是京城第一家自然生态环境餐厅——红太阳生态园主题餐厅。
在花木中就餐
餐厅主体是在荷兰智能温室的基础上改造而成，其钢架玻璃结构不仅造型别致，具有良好的光线通透性，而且能保持一年四季恒温恒湿，造就了餐厅内四季常青的自然生态环境
第一次到红太阳生态园刚好是午后阳光正足的时候，耀眼的阳光从透明的天花板洒落下来，使餐厅内显得格外温暖明亮。与其说这里是一间餐厅，倒不如说它更像一座绿意盎然的园林。夹道的绿篱、曼妙的修竹、婆娑的散尾葵、妖娆的长青藤以及羞答答的三叶草遍布餐厅的各个角落，餐桌、餐椅反倒在这里成了点缀。
行走在满目绿色的大厅内，小径蜿蜒曲折，树木茂密障目，很容易就迷失了，恍惚间真的弄不懂，仅仅一层玻璃就把几分钟前还尘土飞扬的城市隔离开来，使一个清灵灵的自然还原成了如此生动的面目，让一颗焦躁的心顿时透明起来。此时最深刻的感觉就是回归，在这久违的静谧中可以捕捉到一种久违的情愫，一种人性回归自然的向往。本以为在钢筋水泥的城市里待久了，心灵就会麻木，不承想这一屋的绿色竟会让人这么轻易地感动，或许人最本真的情感就是回归自然吧
如果只有草木没有水，这样的自然便少了许多灵性。在红太阳生态园中，最富足的就是草木，最不缺乏的就是水。餐厅的几大主题区中，以水来立意的几乎占了一半。碧水风荷区内，小桥流水，莲叶在水中暗影浮动，数不清的锦鲤在粼粼的波光中自由穿梭；绿岛风情区则完全被清澈见底的水面包围着，岛上一棵硕大的榴莲下几张餐台临水而设，倒映在水中的树影被水面的浓雾晕染开来，好似一幅重彩水墨画，坐在水边伸手可及的景致让人更觉真切；奇域水帘区由三重造型奇特的水幕墙间隔出来，明净的水从幕墙上潺潺而下，透过水帘观幕墙，墙内的石子好像在随着流水的节奏而律动；天际飞瀑是生态园中最富活力的水景，突兀嶙峋的岩石上一股飞瀑倾泻而下，水花飞溅处，一丝清凉沁人心脾……有了草木就有了生机，有了水就有了生动，这两者是自然中不可或缺的元素。哲人奥修认为人生应达到的一个境界就是对两极的体验和回归中实现一种平衡——一种流动的平衡。在红太阳生态园中，草木与水的和谐使人找到这种回归自然的平衡与平静。
自然中的和谐
自然中最为极致的境界应该就是和谐，一种好的心境一定要有一种美妙的环境来烘托。所以古时候文人雅士们饮酒，常常是一池碧水，一群好朋，一壶美酒，一首妙曲，一阵言笑，这是一种纯粹的无功利的饮酒境界。也许如今很难再有这样的心境和语境了，酒杯中不再有那荡漾的诗意，饮酒不再是一种纯粹的生活游戏。但此时此刻在红太阳生态园中，我们或许还可以找到那种失落已久的境界，在清池边，在绿草间，去体验每一个人心中流淌着的对生活的感怀。
在偌大的餐厅内，每个微小的细节设计都显示了主人极尽完美与和谐的体贴。如果是一个人来独酌，凭栏临水而坐，善解人意的鱼儿们会热情地簇拥过来，摇头摆尾，且欢且舞，此时什么样的寂寥也会烟消云散。如果两三好友相伴而来，坐拥在青藤下的吊椅中，就一杯清酒或是一壶香茶，分享着彼此的快乐或是分担着相互的愁绪，很快心情就会像窗外的阳光一样明媚起来。如果是家庭聚会，一家老小团坐在榕树下畅所欲言，其乐融融，不安份的孩子们要是坐不住了，尽可以去餐厅的儿童乐园中撒欢，反正有足够大的地方让他们释放过剩的精力。身处在这样一种和谐的氛围内，通常会让人生出一种诚惶诚恐的感激，感激自然中一切完美的景致和一切完美的情感。
享受单纯
纯粹和质朴往往会使人变得更从容，这就好比对着一位浑身珠光宝气的女子，很容易让人语塞，而与一个单纯朴实的姑娘相处，则更易娓娓相叙，言无不尽。在红太阳生态园餐厅内，这种单纯质朴的亲切感流淌在每一个角落，不经意间就会被它触动，被它所感染。
软软的藤椅散发着藤条本真的清香，低矮斑驳的红砖墙不禁勾起人们怀旧的思绪，未经粉饰的竹篱笆、木栏杆被常青藤缠绕着……这里的所有元素都被还原成了它们最原始最单纯的状态，没有了造作，人与环境自自然然地便融在了一起
在餐厅的一角，是啤酒作坊，两个巨大的酒罐没遮没拦地立在那里，现场酿制的新鲜啤酒在罐中发酵蒸馏，一开罐，谷物的香气就冲天而出，迷漫在空气中。如果有兴致，还可以到餐厅后的菜园中亲手采摘新鲜的果蔬，青翠的黄瓜、红彤彤的蕃茄、碧绿的生菜……没上化肥，不撒农药，原汁原味，摘下来就可以吃。 美妙的环境可以酿制出好的心境，有了好的心境，纵使还没喝酒，人也是会醉的。
