12月18日—20日，西安饮食股份有限公司开展 “走进西饮公司名店厨房，感受餐饮老字号百年诚信”为主题的“千名市民看厨房”活动。在为期三天的活动中，该公司组织安排推荐出的1100名市民，分批进入西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、德发长、西安烤鸭店、同盛祥饭庄、东亚饭店（春发生）七家老字号和大香港鲍翅酒楼的厨房，进行参观，体验、感受干净、卫生、环保厨房及先进的厨房设施设备和后厨管理，了解西饮公司绿色、健康、放心的质量保证体系。12月20日下午，在西京国际饭店举行参观市民座谈会，谈参观感受、建议和意见，并现场聘请19名市民质量监督员。
