据俄罗斯《生意人报》12月15日报道，具有360年历史的日本家族企业，全球最大的食品佐料制造商兼供应商龟甲万公司14日宣布将旗下产品价格提高11%，这是该公司17年来首次大幅度提高产品售价。全球大豆价格在今年11月底达到历史最高价每吨318.28美元，大豆价格的上涨直接导致龟甲万公司做出上调产品价格的举措，在俄罗斯市场，大豆价格的上涨将导致肉类和香肠价格上涨10%－15%。
龟甲万公司将于08年3月开始上调旗下所有产品的价格，包括该公司最受欢迎的产品酱油。涨价幅度高达11%，这是该公司1990年以来最高幅度的涨价。该公司宣称，由于世界大豆和能源产品价格上涨不得不做出调高产品价格的决定。11月26日，芝加哥商品期货交易所大豆价格一路上涨，达到34年来历史最高价位，每吨318.24美元。
2007年初至今，大豆价格上涨了67%。这主要是因为美国农场主将大豆种植面积减少了四分之一。俄罗斯农业市场分析公司SovEkon公司称：“生物能源产品的出现导致对谷物和玉米的需求激增，美国农场主减少了大豆种植面积。”俄罗斯农业市场行情研究所所长德米特里－雷利科补充说：“包括大豆，麦子，油料作物等的大部分原料产品的价格在今年都在快速上涨，有很多都创下了三十年来的历史新高。”
龟甲万公司是具有360年历史的日本家族企业，是当今全球最大的食品佐料制造商兼供应商，其总部位于日本千叶县野田市。旗下产品包括酱油，豆制调味品，白酒，清酒，果汁等。在日本，北美，欧洲，澳大利亚拥有58个部门和12家子公司。总资产约为29.6亿美元，2007年该公司销售总额为33.3亿美元，毛利润为13亿美元。专家分析，龟甲万公司每年在俄罗斯市场销售额为7000万－8000万美元。
龟甲万在俄罗斯的独家代理销售公司Mistral称，龟甲万公司生产的酱油在俄罗斯市场算得上是高档货，价格昂贵，150毫升的龟甲万酱油售价在60－100卢布。“其主要销费对像是中高收入人群，他们不在乎此次上涨的十美元。”俄罗斯RVR咨询公司总经理表示，世界食品佐料龙头企业提高价格将使整个行业产品价格上涨。俄罗斯最大的两家酱油生产商Sinko和Sen-Soy都在昨天表示将提高产品售价。
大豆价格上涨还导致糖果，肉类和奶制品价格上涨。“在俄罗斯，肉类和香肠至今仍然是少数几个没有价格上涨的商品。俄罗斯肉制品联盟主席穆舍格－马米科尼扬称：“得益于俄罗斯国家农业生产综合体发展规划，俄罗斯猪肉和鸡肉产量在最近四年快速增长，平均每年增长15%－18%。现在肉制品价格上涨的可能性很大。”
马米科尼扬称，用面粉替代香肠配料中的大豆会严重损害香肠的品质和口味，但为了降低成本，还是有一些厂家采用了这个办法。大豆价格的上涨还将导致豆油粕价格的上涨，而豆油粕是饲料基本配料之一，其成本占鸡肉和猪肉生产成本的70%以上，它的价格上涨也将导致肉类价格上涨。俄罗斯农业市场营销研究所认为，大豆价格上涨将导致香肠和肉类价格上涨10%－15%。
