随着人们生活水平的逐步提高，果汁以其营养价值高和口感好成为人们生活中一种不可缺少的饮料，许多人在亲朋好友聚会时都以果汁替代了酒类饮料。但果汁饮料并非全然无害，若是饮用过量，特别是小儿和少女就极易患上果汁饮料综合征。
美国一项涉及315名少儿的调查表明， 绝大部分酷爱果汁饮料，有的儿童甚至不知白开水的滋味，饭前喝、饭后喝、口渴时更喝，如此滥饮最后患上了果汁饮料综合征，表现为小腹胀鼓、口吐酸水、食欲不振、消化不良、情绪不稳、易怒和心烦意乱等。
目前市场上销售的有果汁和果汁饮料两种。果汁虽然看似有一定的营养，但毕竟也是“合成品”。若是嗜饮，小儿体格发育会呈两极分化，要么过瘦要么过肥。因果汁中含有过量的糖，饮用后热量过剩，影响了孩子的正餐，长期下去会导致人体缺乏蛋白质、脂肪和微量元素等，影响生长发育，呈豆芽形身材，弱不禁风，有的则发育不全，身体抵抗力下降，易生病等。
而果汁饮料或果子露，仅仅含VC、糖、人工色素、香精和防腐剂等，几乎不含人体必需的营养物质（如蛋白质、脂肪和微量元素等）。并且其中的糖是典型的酸性食品，其酸性的代谢产物在体内产生“酸性物质”，过量饮用时会出现情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛等。
同时，果汁饮料中含有过量的果糖，从而影响了人体对铁和铜的吸收，缺铁会导致贫血，缺铜会影响蛋白质的合成，严重损害孩子和少女的健康。
此外，果汁和果汁饮料中的人工色素对人体的危害更大，不但可引起癌肿，还可引起多种过敏症，如哮喘、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒、神经性头痛和行为紊乱等。
同时，人工色素还易沉淀于未发育成熟的消化道黏膜上，干扰多种酶的功能，使食欲下降、消化不良，妨碍人体新陈代谢和生长发育，易引发小儿多动症等。
预防果汁饮料综合征
多吃水果和多喝白开水
平时少饮果汁，每天不多于200毫升
2岁以下幼儿不宜饮果汁饮料
注意自制果汁，避免饮用人工果汁
