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苏州人今冬吃水果猛增两成

时间:2007/12/5 15:05:33 来源:网友

    上个礼拜,顾阿姨在去老姐妹家里做客时,发现端上来的果盆中,前两年流行的“红客”冬枣、香梨等,居然换成了一种皮色发青、像巨型橄榄似的橙子,还有一种则是比红富士小一圈的苹果,面对她的“不识货”,老姐妹笑她不领“市面”,说今年最流行的就是这种橄榄橙、冰糖心苹果。别小看这种青橄榄似的橙子,又甜又多汁;而新疆“阿克苏”冰糖心苹果,每500克要卖到七八元钱,身价比普通红富士高了不少呢。

    “以前是价格便宜的水果最好卖,现在是口味好、价钿也高的水果最好卖”,这是不少水果经销商今冬得出的一个结论。

    据了解,今冬水果市场整体价位上升了20%至30%,就以苹果、香蕉等几大指标性水果看,以山东等产地为主的苹果由于雨水多、病虫害增加,导致商品果比重下降50%左右,从产地收购价看,普通苹果去年收购价为每500克1.6元,今年上升至2.2元至2.3元。此外,由于运输等成本增加,香蕉每500克批发价也从去年的0.9元左右上升至今年的1.1元。质量、口味上乘的水果,价格上升幅度更大。

    尽管如此,市民今冬吃水果的势头有增无减。据弘德隆果品批发市场总经理赵隽介绍,冬季本来是水果市场的淡季,但现在每天都要售出300多吨,比去年同期上升20%以上,从下午4点多钟起,从产地来的运货车都要达到六七十辆。而且,现在市民喜新厌旧的频率也在加快,吃水果每年都会有新的“流行味”。从今冬的“流行味”来看,正从冬枣、香梨等转向以橄榄橙、冰糖心苹果等领衔的新品种上。


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