不忍食之的美食艺术

    当玫瑰遭逢浪漫会滋生爱情，当白天遭逢黑夜会变成永恒，当美食遭逢艺术时，又会碰撞出怎样的火花？普通的甜品在不普通的艺术家的手里，就变成了一件件令人爱不释手、不忍食之的艺术品。

　　赏心悦目的美食盛宴，像艺术品一样，既能吃又能观赏，有谁能不为之动情。初次进入心悦概念餐厅的美食天地时就已经被他们的美丽“艺术品”所折服。这里的甜品大厨都曾经在中酒做过，无论原材料或者造型，都是按照星级酒店的要求出品。

    芒果芝士

　　用鲜芒果茸和忌廉芝士拌匀，下层的托盘则是用威化饼现场定型制作，保证入口松脆。再加上烤柠檬做装饰，上好的材料加上大厨的巧妙“雕刻”一件艺术甜品就这样诞生。