燕窝的功效主要在于滋阴润肺、化痰止咳、补虚健脾。这些作用看似与西洋参类似，但和西洋参不同的是，除了适宜慢性咳嗽患者外，燕窝还适合于肠胃功能不好，特别是时而便秘时而腹泻的患者。此外，燕窝还有一定的美容养颜、抵抗衰老的功效，且适合肾功能不佳者进补。用量在每天5克到10克为宜。
野山人参
并非进补必需品
野山人参的生长期长、产量少，其价格之高堪与黄金媲美。近年来，各种包装精美的盒装“野山人参”成了送礼佳品。夏炎兴教授说，经常有病人带着野山人参前来咨询，问题不外乎如下两个：其一，这支人参好吗？其二，到底该怎么吃？
其实，野山人参非一般的医师能分辨，且一般用于急救，适合虚脱、大出血及病后体虚者。用量要达到3克到10克，必要时还可增加剂量。一些身体健康的正常人想通过服用野山人参来补充精力、发挥超常作用，但用量却如同蜻蜓点水，所以一般不会有效果。
一些人工栽培的人参，比如性平的移山参、生晒参、糖参、皮尾参；偏温的红参、石柱参、别直参等，虽然价格远低于野山人参，但也能起到改善乏力失眠、补气血等作用，很适宜工作忙碌的亚健康人群。
人参可以切片煎汤后服用、隔水蒸后服用、也可研成粉后用温水吞服，或者切片泡茶、加入菜肴烹煮，用量在每天3克到9克。在安全用量下，人参可以四季服用，但如果出现腹泻、上火或影响睡眠等症状时，就应该停止服用，或及时向医生咨询。
