广东旅游资源不算丰富,为何本省内旅游收入也在全国排名前列?除了自身经济发达、消费能力强外,还有没有其他原因?带着这样的问题,记者在2007广东国际旅游文化节暨泛珠三角旅游推介大会举办期间,和采访推介会的60多名全国新闻记者同行们共赴粤东北部的梅州和东部的惠州等地,3天时间行程上千公里,实地体验广东欠发达地区的旅游发展现状。
自然条件相似滇南
从广州市区出发,向东北行车5个多小时,到达粤东北部的梅州市。
梅州市旅游局局长陈建新向记者介绍:梅州市下辖有8个县市区,总面积为1.58万平方公里,总人口500多万,其中客家人占97%,是全世界客家人最大的聚居地,享有“世界客都”之称。梅州是典型山区,森林覆盖率达70%以上,实为天然大氧吧。
从梅州市区出去,车行约40分钟,到达梅州的招牌景区——雁南飞茶田度假村。记者看到,这里是群山环抱中的一处茶园,面积约1.2万亩,整个度假村都在茶园中,游客中心、大酒店、食府、网球场、会议中心等设施一应俱全。
这让记者想到了云南普洱市,从昆明向南车行约5个小时的车程。作为中国普洱茶3大产茶区之一的普洱市,周围绵延的群山上到处都是一望无际的绿色茶园,环境优美的连片万亩茶园比比皆是。
茶田度假村年收入7000万
相似的场景,和云南相比却有大不一样的结果。
雁南飞茶田有限公司总经理叶祖根向记者介绍,雁南飞一是发挥青山绿水、空气好;二是突出客家文化,在建筑、食品等方面都充分表现。值得一提的是具有客家建筑特色的雁南飞围龙大酒店,荣获2004年度中国建筑工程最高荣誉奖——鲁班奖。另外在山区搞旅游,不要搞太多的破坏,要与周围环境融合。最重要的还是要服务一流。整个度假村总投资3个亿,近年来每年的游客量都有50万人次,今年的总收入预计达7000万元。由于原有的接待能力已经不能满足需求,公司准备再在度假村内建一座5星级酒店。同时,高尔夫球场也要搞起来,向会议、休闲的综合型度假中心发展。
度假村不仅自身发展,也给当地原住民带来福利,如60岁以上的老人每人每月可从度假村领50元补贴,70岁以上的老人每人每月可领100元补贴,80岁以上的老人每人每月可领200元补贴;每个考上大学的村民子弟每年给8000元补贴,以后也不用一定要回度假村工作,去哪里工作都可以。
陈建新局长说,这个度假村通过茶叶的产值来起步,现在旅游的产值已经到了2/3。所有的产品都与茶有关,食品中也有大量以茶为原料的食品。度假村还有自己比较专业的文艺演出团,在舞蹈中也融入茶文化。游客多了,产品自然卖得动。现在的格局已经是旅游带动茶产业,形成了良性循环。
细节服务是成败关键
一个完全人造的景区,资源非常普通,离广州市区、深圳市区等珠三角经济发达区域也不算近,靠什么实现这样的旅游发展?
叶祖根总经理透露,要把这样一个景区经营出色并不是一件容易的事,如果不在服务细节上追求一流,比别人更好,那就休想生存。比如说,舍得对导游和司机的投入。度假村在景区大门口做了一个游客中心和15000多平方米的停车场,让司机好停车。同时,也让导游和司机有比较舒适的环境可以休息;餐饮中心24小时服务,让游客不用担心吃饭时间,尽情娱乐就行了。
记者注意到,由于度假村的一个产业支柱是茶叶,其在茶叶经营上也有区别于云南类似度假村的做法。据介绍,在雁南飞茶田度假村内任何地方都可免费喝茶,员工也不拉客推销茶叶,而是引导客人对茶叶品质的真正认可。客人可以随便在货架拿茶打开泡,喝了觉得不好可以不买。这样做一方面方便工作人员,同时也给自己做广告——品质绝对经得起检验。同时,以度假村名字注册的茶叶已经成为广东省著名商标。
另外,在景区外观方面,也十分注意细节。雁南飞度假村在设计之初,就要求景区内每一个地方,如果游客停下来都会觉得有照相的价值。而最细致的地方在于路边的大小不一的石头,每一个都非常光滑干净,游客可随便坐在上面拍照。据介绍,做得这样干净其实很简单,就是要求景区给花木浇水的员工每天都用水冲一下那些石头,成本也很低。