“原来百蓝根也可以这么吃啊!我原来就知道它是药材,没想到还有蔬菜百蓝根呢,好吃还能治感冒,真不错!”日前,不少来到北务镇采摘的消费者边品尝边称赞着。
今年初,北务镇引进新品种,经过实地考察,在王各庄村、小珠宝村的20个大棚种植了羽翼甘蓝、绿宝石、食用菊花等10余种功能型蔬菜,这些蔬菜可以凉拌、炒食、制馅、配料,不仅新鲜、口感好,而且富含多种维生素等营养成分,是较为理想的绿色保健食品。功能型蔬菜一上市就受到了市民的欢迎,不仅丰富了市民的餐桌品种,还增加了农民收入。