据监测显示，11月上旬，江西省粮食价格运行总体保持稳定，豆类价格小幅上涨。
稻谷收购价格11月上旬与10月下旬相比，早、晚籼稻收购价格微幅涨跌；大米批发和零售价格比10月下旬略有上涨，与去年同期相比涨幅较明显。
稻谷：据监测，11月上旬正值江西省晚籼稻谷上市。国有粮食企业混等平均收购价：早籼稻、晚籼稻全省均价分别为82.46元/50公斤、85.65元/50公斤，与10月下旬相比，早籼稻下跌0.06%、晚籼稻上涨0.39%，与去年同期比分别上涨14.21%、14.31%；非国有粮食企业两种稻谷全省混等平均收购价分别为82.94元/50公斤、85.96元/50公斤，与10月下旬相比，早籼米上涨1.47%、晚籼米下跌0.05%，与去年同期相比分别上涨13.43%、13.27%。
11月上旬，江苏、浙江、福建、广东等省混等晚籼稻谷每50公斤收购价格分别为83.41元、85.47元、84.96元、98.61元，江西省混等晚籼稻谷收购价格为85.81元，略高于江苏、浙江、福建省，低于广东省。
大米：11月上旬，标一早籼米、晚籼米全省零售平均价格分别为1.35元/斤、1.55元/斤，与10月下旬相比，分别上涨0.75%、1.31%，同比分别上涨17.39%、21.09%。
11月上旬，江苏、浙江、福建、广东、安徽等省标一晚籼米每斤零售价格分别为1.32元、1.46元、1.53元、1.73元、1.44元，江西省标一晚籼米零售价格为1.55元，低于广东省，高于江苏、浙江、福建、安徽省。
面粉价格略有上涨。11月上旬，特一粉、标准粉全省平均零售价格分别为1.60元/斤、1.46元/斤，与10月下旬相比，特一粉价格持平，标准粉价格上涨2.82%。
黄豆、绿豆、红小豆全省零售均价每500克分别为2.62元、3.84元、3.56元，与10月下旬相比，分别上涨2.34%、0.52%、3.19%。豆类价格上涨则是因为东北等主产地大量减产，导致价格上涨。
