作为我市商贸流通业的重点项目，“山东安东卫国际水产城”一期工程正在抓紧建设，并将于2008年5月份投入使用。据了解，总投资5亿元、建筑面积29万平方米的项目全部建成后，将是全国最重要的海产品集散地之一，也将是全国惟一的多功能高档次的水产品专业化物流中心，年交易额可达100亿元以上。
山东安东卫国际水产城位于岚山区204国道以东，岚山疏港路以北。该项目配备电子交易区、加工储藏区、配送现货交易区、配套服务区等4大功能区，共有600多间高档商铺、3000多个交易摊位、10万吨仓储中心和若干冷藏运输车。其中，仓储能力达10万吨以上的冷藏加工体系可为入室交易的商户提供代冻、代储、代加工服务，并将以其品牌效应建立面向全国乃至世界的冷链物流体系，与国内外客商建立稳定的联系；5万平方米的会展中心将通过订货会、博览会、交易会等形式实现会展经济，进行统一宣传，加快国内、国际市场需求的信息传输，增加贸易渠道，拓展商业空间。同时对各种干、鲜水产品实施现场拍卖交易，这既是国内水产品交易方式的一种创新，也是与国际水产品接轨的一种尝试。
山东安东卫国际水产城是在充分利用岚山区优越的港路优势、丰富的水产品资源优势和良好的岚山水产品批发市场基础条件上建立的，建成的水产城将是一个集鲜、活、干、冻水产品交易于一体、以冷链物流特色、面向全国接轨国际的水产贸易城，对于带动日照传统支柱产业——海洋渔业生产的发展，激发水产品市场活力具有重要意义。基于该水产城特殊的区位资源优势，先进的设施、科学的管理、现代化的交易方式，已经吸引来自江苏、浙江、河北、北京、上海、大连、秦皇岛、哈尔滨等省市的商户前来联系业务。
