全省质监专项整治进行两个多月以来，共检查生产企业7926家，端掉无证企业及制假黑窝130个，其中问题食品厂安全隐患最多。11月7日，记者从辽宁省政府新闻发布会上获悉，今后全省质监检查的重点将放在食品小作坊的监管上，所有食品厂必须签订和张贴安全承诺书。
目前，在全省有证有照的4000多家小作坊中，已有3903家食品小作坊签订食品质量安全承诺书，占全省食品作坊总量的97.3%,到今年年底，签订率将实现100%。 省质监局负责人表示，今后将重点探索建立对食品小作坊监管的长效机制，围绕对小作坊的产品如何实行目录管理、基本安全卫生条件如何确定、进货证索票和建立台账制度如何规范、产品如何进行检验以及对各类证照不齐全及无证无照的小作坊如何妥善处理进行认真研究。同时，将积极帮扶具备一定条件的食品生产加工小作坊，使它们达到食品生产的相关标准，在整合现有的资源的基础上将小作坊做大做强，形成一批有实力的食品生产加工企业，对于不能保障食品质量的小作坊要坚决全面取缔。
此外，全省质监系统还将为儿童玩具、家用电器、劳动防护用品等10类重点产品生产企业全部建立质量档案，大型游乐设施定期检验率达到100%。
