近年来，胶南市琅琊镇坚持以生态、质量、品牌和效益为中心，按照建设现代渔业的目标要求，积极推进产业结构调整，走又好又快的发展道路，渔业生产综合实力明显提升。
琅琊镇通过政策鼓励、资金扶持与法规制度建设相结合的办法，加强健康养殖典型示范基地建设。在健康养殖示范基地，引导养殖者运用环境改良型养殖模式，使用优质水产种苗和优质配合饲料，减少养殖自身污染，科学防病治病，逐步实现从传统养殖向现代养殖转变。目前琅琊镇共有5个水产品获得国家无公害农产品认证，9个青岛市级无公害水产品生产基地，今年又组织申报2个国家级水产健康养殖示范区（场）。其中大禹渔业的“琅琊台”牌干海货、海洋卓越的牙鲆正在积极创建青岛名牌产品。
位于琅琊镇台西头村的青岛大禹渔业发展有限公司，通过创建无公害水产品生产基地等措施，打造大禹渔业“琅琊台”品牌水产品。目前有海米、干鱼、海水鱼等多种产品已经成功通过胶南利群超市的质量验收，成为市民放心菜篮子产品。现在大禹渔业正积极创建青岛名牌水产品，筹备进军其他超市市场。
琅琊镇立足于建立健全水产品质量安全监控体系，初步建成了企业和基地日常监督检查、镇水产办定期监督检查和市海渔局抽查相结合的多层次水产品质量安全检测体系。要求各生产企业和基地产品质量必须符合国家食品安全标准；必须建立产品生产日志，禁用国家规定的违禁药品；必须建立饲料、消毒剂供应厂商全程跟踪资料。（李升荣）
