近日,湖南省生长速度最快的杂交鲫鱼“苗王云鲫”项目通过湖南省外专局、湖南省畜牧水产局等部门的验收,同时与俄罗斯科学院、国立普希洛大学签订了技术合作、出口贸易协议,“苗王云鲫”跃出了国门。
据了解,“苗王云鲫”是目前杂交鲫鱼中生长速度快、病害少、成活率高的一种杂交鲫鱼。该鱼投放一个月时间可以长到0.4-0.6kg,最大个体可达0.8kg,养殖简便,喜抢食,大小水面均适合单养、混养和网箱养殖。“苗王云鲫”的口感滑嫩,香甜,肉质细腻,肌间刺少,可食率高,而且含有低脂肪和高蛋白,肉味近似土鲫。
“苗王云鲫”适合于大面积饲养,增产增收快。目前,“苗王云鲫”已经辐射到四川、云南、贵州、北京等省市,每亩可获利4350元,是市场上同类鲫鱼利润的3倍,农民都称其为增收致富的好门径。