为充分发挥龙湖库区的渔业资源优势，带动渔民的养殖积极性，加快库区渔业健康持续发展步伐，增加渔民收入，福建永定县棉花滩爱荣水产养殖场依照《中华人民共和国农民专业合作社法》条例成立了爱容水产养殖专业合作社，加入永定县供销合作社联合社统一管理。
合作社由从事水产养殖生产、加工经营的农户、组织组成，实行自主经营、自负盈亏、民主管理。它以家庭承包经营为基础，通过社员的合作与联合，为社员提供生产和生活服务，维护社员利益，促进社员增产增收，进一步提高社员生活质量和水平为宗旨，在保证主营鳜鱼销售韩国外，为社员提供市场信息、养殖技术辅导和培训以及其他所需的服务；统一收购各种鱼产品并进行统一包装、销售，推行标准化生产和正规化半成品加工。
