到超市或熟食店买熟食，现在都用一种一卷卷的食品塑料袋，连菜带汤一起装进去。可是，如果塑料袋的质量不过关，那这些汤汁就有可能导致塑料袋析出有害化学物质。昨天，国家质检总局公布的食品保鲜膜、食品塑料袋抽检结果中，杭州有两批次产品因这一原因被判不合格。
这两种产品均是杭州茂达环境生化有限公司生产的“点断式塑料食品包装袋”[270×200(mm)、2007-06-03]、“商品零售包装袋”[480×280(mm)、2007-07-01]，不合格项目都是蒸发残值问题。检测结果显示，其蒸发残值(4%乙酸)均超过了国家标准规定的上限30mg/L。
据省方圆检测集团包装检测中心的专家介绍，“蒸发残值”项目是考核塑料制品在使用过程中，接触水、醋、酒、油等液体时可能析出的化学物质量。由于乙酸与油、醋、食物汁水的化学成分相近，所以蒸发残值(4%乙酸)过量的食品包装袋，在和上述物质直接接触一段时间后，就会有大量化学物质析出。
去年11月底，快报曾经报道过浙江省抽检食品塑料包装膜、塑料菜板出现大量质量问题，其主要不合格项目也是蒸发残值问题。专家曾对可能析出的化学物质做过分析：很多企业为增加塑料菜板的硬度，过量添加有机添加物和碳酸钙、滑石粉等无机填充物，有的还添加回收原料，析出来的也主要是这些物质。
不过，记者昨天向杭州茂达环境生化有限公司核实情况时，该公司郭经理表示，其中可能存在误会，因为他们公司不是食品级包装袋生产企业，他们生产的是环保型降解塑料袋，也就是通常所说的“背心袋”，不能直接用于熟食包装，一般是在菜市场里装蔬菜用的。另外，国家质检总局所提的点断式塑料食品包装袋，他们也没有生产。
此次国家级抽检中，总共抽取了45种食品保鲜膜和食品塑料袋，总合格率为93.3%。质检总局称，市场占有率较高的大、中型企业的产品质量较好。
质监专家建议，选择食品包装袋最好注意这些问题：塑料袋有PE膜、PP膜、PVC膜等多个种类，其中PVC膜不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉加热。用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋，因为这种塑料袋不少是用废旧塑料制品重新加工成的。(作者：肖扬、崔博)
