明天是“世界粮食日”。昨天，杭州市粮食局、杭州市粮食行业协会联合在市武林广场举办大型放心粮油展销会，50余家粮油加工、经营单位及批发市场经营户带着100多种名、特、优放心粮油品种到现场优惠展销，让闻讯而来的“马大嫂”们大开眼界。
外来粮油杭州唱主角
环顾整个现场，记者发现都是东北长粒香、黑龙江香粳米、宜兴香
米等这些外来粮食品种在唱主角，而本地自产的数量却是微乎其微。“杭州现在基本已经不产粮食了。”市粮食局有关负责人告诉记者。
据了解，随着城市化进程的加快推进，良田面积逐年减少，杭州市粮食产销缺口正逐年扩大。目前杭州市粮食自给率已下降到33%以下，这意味着农民每种植1斤粮食作物还存在2斤的缺口，去年的产销缺口就超过了220万吨。为此，杭州市已与江苏、安徽、黑龙江、江西、山东等粮食主产区加强了粮食产销合作关系。市民饭桌上的大米90%以上是靠省外调运进来，100多个市场流通品牌中江苏、安徽和东北大米占了绝大多数。少数一些杭州“牌照”的大米也都为加工外地稻谷原料而成，像“江南珍米”就是东北和苏北大米的“混血儿”。另一主粮面粉主要由外省小麦产地运入原材料后在本地加工而成，食用油也几乎全部产自外地。劣质粮油难进杭州城“虽然基本全部靠外调，但是也基本都是‘放心粮油’。”市粮食局行业发展处黄处长介绍说。放心粮油指的是加工、销售的粮油商品，其质量完全符合粮油质量国家标准和食品卫生国家标准的粮油商品，即食用放心。从2002年开始，市粮食部门打造“放心粮油”工程以来，已深入到城区各社区。先后评定挂牌“放心粮油示范店”136家，放心粮油示范点（超市）9家、示范粮油市场5家，其中凤起路粮油食品商店还被国家粮食行业协会评为“全国放心粮油店”。
市民选购时可以留心外包装上是否加贴（印）有“QS”标志，如果有此标志则意味着该粮油食品符合质量安全的要求。除了“QS”作为市场准入标志外，有关部门还对市场销售的粮油商品进行质量抽查，平均每年抽检近400批次，不让劣质粮油流入杭州市场，确保粮油质量安全。“放心粮油”向农村延伸杭州农村经济发达，外来人口较多，吃商品粮油的人也越来越多。针对这一状况，市粮食局和粮食行业协会多次开展了放心粮油进农村活动。
从去年12月开始，余杭区通过“建千镇连锁超市，万村放心店”的活动平台，把放心粮油商品输送到超市农村网点。萧山区、临安区、富阳区、建德市、桐庐县和淳安县也相继开展广场销售咨询活动和放心粮油进“农家乐”活动，让农村消费者买得到、吃得上放心粮油。富阳和余杭区将分别在今天和后天开展广场销售和咨询活动，向广大百姓推荐放心粮油商品，并将推广粮油保管技术。（见习记者 陈颖 通讯员 李星星）
