联合国粮食和农业组织5日发表报告指出,在供应吃紧、库存减少和需求持续增加等因素的共同作用下,全球小麦价格已经达到历史新高。
粮农组织表示,目前的数据显示,今年的小麦产量仅够应对下一年度的市场需求,这意味着小麦库存将无法得到补充。而主要出口国的产量增量不足和需求的持续增长也使得全球小麦库存量有可能降到25年来的最低水平。在上述因素的共同作用下,国际小麦价格从今年6月以来大幅上涨,9月份的价格更是达到历史新高。
报告说,受此影响,粮食进口国的基础食品价格均出现上涨,特别是低收入缺粮国所受影响更大。