这两年曾经以黑马姿态出现的“五谷道场”，今年遭遇了自己的滑铁卢。欠薪、断货、投诉等负面事件不断曝光，让这个曾经颇有明星相的新品牌有点颜面扫地的感觉。了解“五谷道场”背后公司――中旺集团和王中旺本人的行业人士，应该不会对此变局感到诧异，因为中旺公司和王中旺本人都曾经面临过许多机遇，但都是在关键时刻与机遇失之交臂。五谷道场的今天，实在是有宿命的意味。
但是，我们今天来说“五谷道场”，仅仅从营销的角度来说。而且，我们希望以中旺身边的伙伴――华龙今麦郎来作对比研究。
今麦郎和五谷道场，是两个成功从激烈竞争中的方便面行业中实现细分市场的品牌，然而，两家企业却遭遇了不同的市场情况——自2002年上市以来已经过去了5年的时间，今麦郎早已在全国站稳了脚跟，目前，市场份额已经超过了统一，正对康师傅虎视眈眈；五谷道场却屡屡遭遇多方质疑，加上战略失当，资金链破裂，衰亡的迹象已经清晰显现，目前正身处苦苦挣扎的泥潭。
同样是细分市场，为何会出现这样的情况？CBCT李志起品牌营销机构对此进行了分析，提出了几个看法，以引起大家的思考。
弹力劲道vs健康非油炸，突破价值的迥异
21世纪，中国的方便面市场。经过十几年的群雄割据与混战之后，方便面行业的格局已经初步确定下来——康师傅与统一占据了城市市场60%以上的市场份额，堪称霸主。任何品牌想要动摇他们的位置恐怕异常困难，甚至包括当年在农村市场独占鳌头的华龙。在两大巨头的阻碍与打压下，方便面企业如要实现跨越性的大发展，必须出奇招，才有可能制胜。
华龙和五谷道场先后出了这一奇招——突破主流方便面的价值，提出自己的价值主张。华龙以今麦郎打出了“弹面”的大旗，而五谷道场却大张旗鼓地喊出了“非油炸，更健康”的口号。
应该说，两个品牌的奇招都起到了应有的作用。今麦郎从此大卖，在推出的第二年，也就是2003年实现了三个月销量过亿的成绩。而五谷道场也曾经在2005年掀起了“非油炸”的旋风，产品一度供不应求。
客观来看，两个品牌虽然出招相似，但招数本身的不同，却造成了效果的不同。今麦郎的“奇招”看似奇，然而“奇”得在理，北方人普遍认为：“劲道”是对好面的最高评价。今麦郎的“弹”，正是“劲道”到极致的体现。在康师傅、统一等都在对方便面色、香、味等方面不断下功夫的同时，今麦郎已经在面的质感上取得了突破，所以今麦郎的“弹”本身就可以实现支持其品牌的目的。
再看五谷道场，“非油炸，更健康”更多的是人为造成的一种概念，“健康”的诉求无法直接落地，消费者并不能在第一时间直接体会——或者说，事实上“非油炸”本身根本支撑不了“更健康”的概念！更为关键的是，在油炸方便面大行其道的同时，非油炸有着致命的缺陷：其味道不如油炸方便面鲜美，背离了消费者对于方便面的最直接的诉求——“第一口鲜美的滋味”。简单地说，“非油炸”，并不能直接支撑起五谷道场高举起的品牌。
两者产品在开始的时候就迥异的价值体现，实际上就已经给它们不同的命运埋下了伏笔。
