记者从昨天召开的北碚区食品安全协调委员会第八次食品安全协调会上了解到，北碚区将对重点产品、重点单位、重点区域进行集中整治，把产品质量和食品安全提高到一个新水平。
这次整治将以粮食、肉类及肉制品、酒类、奶制品、蔬菜、水果、熟食品、水产品及儿童食品等为重点品种；以旅游景点、城区结合部及农
村和人群集中场所为重点区域；以食品生产加工、流通、消费为重点环节；以批发市场、食品商场、超市和餐饮业等为重点单位，全面开展节日食品安全监督检查，使北碚区节日市场安全有序。
会议还通报了北碚区开展产品质量和食品安全专项整治行动、食品安全分析预警系统建设及全区餐饮环节监管工作等情况，对节日期间食品安全监管工作作了部署。
北碚区委常委、区纪委书记傅在鹰、副区长王大勇参加了协调会，并对北碚区部分农贸市场、超市和缙云山农家乐进行了检查。
傅在鹰、王大勇要求相关部门加大对节日市场特别是节日期间食品安全的监管力度，确保北碚区产品质量和食品安全得到保障，让广大市民度过一个安全、祥和的“十一”长假。
