想减肥的朋友，不主张在饭前吃水果，因为水果中含有果糖，果糖属于单糖，吸收比较快，也会增加摄入的能量，就可能达不到减肥的目的了。
一般来说，最合理的吃水果时间应该是在两餐之间，上午在9—10时，下午在3—4时，尽量掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。正餐前吃水果会影响人的正常食量，肠胃也不能完全吸收水果中的营养。饭后马上吃水果会影响食物的消化与吸收，因此吃完饭后应适当漱漱口，过两个小时再吃水果。
当然，对于经常餐前就饿得慌得朋友，可以在饭前吃点蔬菜如番茄、黄瓜，也可在饭前喝一碗蔬菜汤或番茄鸡蛋汤等汤类，这些食物的能量不高，而且还会让人有饱腹感，在正餐时就吃不下过多主食了。这样时间长了，饭量就会慢慢下降。此外，吃饭时放慢速度，可防止因进食过快而摄入过多热量。饭后喝汤容易把胃撑大，易使饭量增加，也不利于减肥。
