熟肉干制品作为直接入口的佐餐食品,其卫生质量的好坏直接关系到消费者的身体健康。今年6~8月,广东省消委会与珠海、东莞消委会联合开展熟肉干制品比较试验活动,查出深圳市味之牛厨实业有限公司经销的牛肉干和脆肉松检出添加了日落黄和柠檬黄。
本次试验样品产地分别是上海、重庆、广东、贵州、成都等地。33批次样品测试中,检出大肠菌群超标的样品是标称佛山市顺德区从兴食品有限公司出品的“牛肉脯(肉脯)”和“味脯果汁猪肉干”,检出深圳市味之牛厨实业有限公司经销的牛肉干和脆肉松检出添加了日落黄和柠檬黄。