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蔬菜加工专业合作社帮农民土里生金

时间:2007/9/10 15:10:45 来源:网友

  绥化兰西县红光乡义发村蔬菜加工专业合作社带领农民闯市场,大搞蔬菜深加工,让农民的腰包鼓了起来。

  义发村合作社成立于2003年,现有社员120户,主任杜庆武。合作社主要从事大白菜、大头菜的种植、加工和销售。义发村历来有种植白菜、大头菜的传统,专业合作社就与农民签订了种植收购合同。在种植之初,就确定了收购价,不论收获季节价格如何变化,当初确定的收购价不变,大头菜收购之后,他们腌制成酸菜,装袋销往市场。

  他们从提高蔬菜的质量入手,帮助农民选择优良品种,尽量增加农家肥的施用比重。在加工过程中潜心研究加工制作工艺,使产品质量有了很大提高。经过艰苦努力,专业合作社的酸菜制品成功打入哈尔滨市南极批发市场。

  在初步进入哈尔滨市场之后,他们创立了“红发佳馨”的品牌。在提高产品质量的基础上,先后在哈尔滨、齐齐哈尔、北京、长春等地建立了稳定的销售客户,仅在齐齐哈尔市就有8家销售“红发佳馨”牌酸菜。抢占销售市场后,产品销售量也大量增加。去年,专业合作社酸菜销量40万箱,共计360多万公斤,比上年多销160多万公斤。今年,合作社又与农民签订大头菜种植合同400多亩,预计加工酸菜450多万公斤。现在,专业合作社带领广大农户,正在考虑市场需求和人们的消费心理,向发展绿色无公害食品这一目标迈进。


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