近日，美国小麦协会，加拿大小麦协会以及中国粮食协会的领导与专家齐聚山东青州，见证了中国北方最先进的南顺青州面粉厂的动工仪式。
此次香港南顺集团斥资8000万元于山东青州独资兴建的面粉厂，规划总用地面积200亩，一期投资8000万人民币，总建筑面积约4万平方米，主要用于面粉生产；二期、三期将用于油脂油料加工等，目标建设成为专业化、大规模的粮油加工基地。
山东是我国优质小麦的主产区，此次首期落户青州的南顺厂房将借助这一地缘优势，加以全自动化的生产过程，配合欧洲引进的最先进磨粉技术及设备，生产南顺旗下的金像及美玫等品牌的高端面粉，新厂房预计每日产能达到五百吨。山东青州工厂是继蛇口工厂、江苏工厂后，南顺集团为拓展北部市场，完善全国布局的一大重要举措。南顺正从华南大本营出发，一路北上试图扩张全国。
南顺于30年代在新加坡成立，业务涵盖面粉、油脂以及清洁等行业，设于国内的蛇口面粉有限公司是中国最大的外资面粉加工企业之一，南顺也是台湾最大的一个铝罐制造商、以及是中国最具规模的专业易开盖制造商之一。南顺是全香港唯一荣获六个香港名牌奖项之公司，包括金像牌及美玫牌面粉、刀唛及红灯牌食油、斧头牌及劳工牌清洁用品。在香港这些领导性品牌在各自的领域都占到40%多的市场份额。
在中国大陆地区南顺旗下的面粉品牌也同样定位于高端市场，主要生产专门用途的专用粉，例如：蛋糕粉、面包粉以及饺子粉等。南顺集团董事总经理梁伟峰先生说，目前中国年产面粉4000—5000万吨，，其中只有200万吨为高端产品，其份额不足0.5%，而在发达国家及地区，高端面粉产品占到年面粉总产量的70%，并且产品与市场被明确细分为面包粉、蛋糕粉等专用粉品类。南顺集团看到了高端面粉市场的巨大潜力，并一直致力于为消费者提供优质、健康、安全的面粉。
与会国内外专家认为，青州工厂不仅将成为南顺辐射北部市场的基地，更将带动山东河北等地优质小麦的种植，以及我国华东、华北、华中乃至东北地区的面粉加工企业向国际品质看齐。
