据国家商务部发布的监测显示,8月6日至12日,全国食用农产品从大类看,肉类、水果价格下跌,粮食、食用油、白条鸡、鸡蛋、水产品、蔬菜价格上涨。监测的40种主要产品中,价格周环比上涨的有26种,占65%;下降的有11种,占27.5%。
我市和全国市场一样,从6月底起,从的11元/500克涨到了目前的13元/500克。到7月初本地猪进货价开始加剧。涨势一直飚升, 瘦肉零售价已经达到了13元/斤,排骨卖到了16元/斤。而最近,肉类价格两个月以来首次下跌,跌幅为1.2%。随着国家稳定生猪生产和保障市场供应的政策相继出台,部分地区生猪收购价格下滑,批发价格回落。考虑到生猪生长周期较长,养殖成本居高不下,猪肉价格仍将高位运行。此外,鲜牛肉价格上涨0.6%,鲜羊肉价格与上周基本持平。此外,湛江连续降雨,和月中水灾影响,造成蔬菜采摘、运输困难,受此影响上周蔬菜价格上涨。