8月15日,海淀区工商分局率先在海淀全区推行《农副产品市场蔬菜农药残留快速检测规范》,要求海淀全区农副产品市场在2007年年底前配置检测设备,每天做到定量抽检并公示结果,消费者也可在农副产品市场对所购买蔬菜进行相关规定项目的农药残留检测。
根据《规范》要求,农副产品市场须配备合格的蔬菜农药残毒快速检测设备,并严格按照检测程序与标准对入市蔬菜、水果进行农药残毒含量进行检测,检测的主要指标为有机磷类和氨基酸脂类农药残留。农副产品批发市场每天抽取样品量不得少于10个,农副产品零售市场每天抽取样品量不得少于5个,其中叶菜类样品抽检数量每日不得少于总样本的40%。《规范》还要求,市场须将检测结果如实记录,并在公示栏上向消费者公示,如消费者提出检测要求,市场应及时对消费者送检样品进行检测,并将检测结果告知消费者。对于市场尚未取得相关资质证明的蔬菜暂实行入市登记现场检测制度,经现场检测合格方可进入北京市场销售,否则将被禁止销售并就地进行无公害化处理。
《规范》要求农副产品市场建有检测室并设有专(兼)职检测人员,检测室要专房专用,需达到包括采光良好、通风、有固定试验台、有上下水、设有储存设施和灭火设备等6个标准;检测人员要具有初中以上文化程度,上岗前必须经过严格的操作培训和安全培训,并需履行包括严格穿着、认真填写、按章操作等7项职责。
据介绍,目前海淀区共有43个农副产品市场,其中23个已建立蔬菜检测室并开始工作,14个市场正在建立检测室,6个市场因升级改造尚未完成而未建检测室。海淀区工商分局明确要求海淀全区所有的农副产品市场在2007年年底前必须建立检测室,并严格按照《规范》进行检测。