早餐的构成和食谱举例———
对于每日需要2000kcal/g能量的人群来讲，一份营养早餐应提供能量约600kcal，蛋白质23~28g。膳食构成中应包含谷类、奶类及制品、肉类/豆制品以及水果与蔬菜4类食物。
●参考食谱一：（提供能量600kcal、蛋白质23g）
奶茶1杯（嘉顿红茶1包、纯奶250ml、砂糖5g）
方包3片烤杏仁10g（中等大小约5~6粒）
苹果1个或香蕉1条或橙1个（约200g）
●参考食谱二：（提供能量600kcal、蛋白质25g）
冬菇肉丝菜软通心粉（瘦肉50g、冬菇5g、通心粉100g、生菜150g、花生油5g）
酸牛奶1杯
●参考食谱三：（提供能量600kcal、蛋白质28g）
豆浆一杯（250-500克）加玉米片（10-30克）
咸鸭蛋一个
排骨汤焖黄豆一盘
馒头半个
苹果一个
