麻痹是一种常见的疾病，多发生于男性青壮年。此病发病比较突然，患者常在清晨或半夜睡醒时发现肢体软弱无力，在短时间内出现瘫痪状态。肢体瘫痪常以下肢为主，四肢瘫痪时常两侧对称，少数症状严重者排尿困难，甚至因呼吸肌麻痹而危及生命。此病是低血钾引起的。不少患者在发病前都“大吃”过，而暴饮暴食、过量饮酒、大量吃糖，或者过度劳累，正是此病的诱因。这些因素使血糖迅速升高，人体内一时用不完的糖，可贮存于组织细胞内，一部分经肝脏合成糖原。糖原合成的同时把血清中大量的钾离子带到细胞内，这样就造成血清钾减少，使神经肌肉的兴奋性及应激功能降低，从而发生肌肉软弱无力甚至瘫痪。 人体内钾的总含量约160克，其中98%分布在细胞内。钾离子是细胞内液的主要阳离子，是维持人体神经及肌肉正常兴奋性、应激性和正常活动必需的物质。钾主要由肠道吸收，约90%从肾脏排出，呕吐、腹泻使消化液大量丢失时或饮食不节使细胞外的钾离子转移到细胞内，是引起血钾降低的常见原因。所以，大家平时应注意饮食规律和饮食卫生，不要暴饮暴食和酗酒；不食用腐烂变质和含糖过高的食物；避免剧烈运动和劳累过度；多食桔子、香蕉及其他含钾量高的新鲜蔬菜和水果。
