据市场监测，8月份以来，安徽黄山天气持稳，雨水减缓，旅游渐旺。上周(8月7日--8月13日)，黄山各粮油市场货源充裕，价格总体稳定。大米价格表现趋强，晚籼米、粳米价格小幅上涨。
标一中晚稻米：批发价2.60元/公斤，零售价2.72元/公斤，较前周持平；标一早稻米：批发价2.48元/公斤，零售价2.58元/公斤，较前周持平；精制晚籼米：批发价2.85元/公斤，较前周2.80元/公斤上涨0.05元/公斤，涨幅1.78%零售价3.20元/公斤左右；较前周持平；标一粳稻米：批发价2.85元/公斤，较前周2.80元/公斤上涨0.05元/公斤，涨幅1.78%；零售价3.10元/公斤，较前周3.00元/公斤上涨0.10元/公斤，涨幅3.33%；长糯米：批发价3.55元/公斤，零售价3.90元/公斤左右；圆糯米：批发价每公斤3.80元，零售价每公斤4.00元左右；均与前周持平。
另外，特一面粉：批发价每公斤2.08元，零售价每公斤2.40元左右；特二面粉：批发价每公斤2.00元，零售价每公斤2.40元左右；玉米：批发价每公斤1.66元，零售价每公斤1.88元左右；大豆：批发价每公斤3.50元，零售价每公斤3.70元左右；浸出油：批发价每公斤8.40元，零售价每公斤8.60元左右；色拉油：批发价每公斤8.60元，零售价每公斤9.00元左。
据分析，近来黄山市大米上市量趋减，主要是前期洪涝灾害严重，原粮吃紧，另外受农产品、副食品价格上涨的拉动。预计，黄山市场大米供应短期依然偏紧，价格继续趋强。
