体内缺钠就会导致代谢紊乱、体内酸碱度不平衡，引发低钠血症，影响肾脏功能。患者出现倦怠、疲乏、瘫软昏厥，严重的会危及生命。一般来讲正常人每天应摄入5～6克食盐，才能维持体内正常的新陈代谢和生长发育。脂肪同样参与人体生长代谢，它可以产生各类参与体内活动的有益激素，是构成人体组织细胞的主要成分之一。
在油类的选择上，专家建议产妇食用植物油，比如麻油、葵花子油、花生油等，少量食用动物脂肪，因为动物脂肪黏稠易在血管内沉积，过多食用容易引起血管粥样硬化，危害心脏。动物脂肪的选择上尽量少食用四条腿的，如牛羊肉，多吃些没有腿的，如鱼、虾类。
