近期各类商品涨声一片时，忽然听到了方便面的喊涨声，而且这一声喊居然成为了近日热门新闻，并真的引起一些人小小的抢购风！对此，笔者总觉得有点怪怪的，方便面涨价真的那么值得关注吗？这是不是商家们在玩涨价促销旧把戏？街坊们还是冷静点，小心别被忽悠了。
如果说猪肉价格上涨，是因为供求关系发生了变化，而且由于猪肉属于生活必需品，事关千家万户，因此，这种涨价是可以理解的，受关注也是正常的。但方便面涨价，就显得有点莫名其妙。其一，作为方便面主要原材料的面粉等，供求并无大的变化，价格也大致稳定，即使其他成本有所上升，提点价不奇怪，但似乎达不到一涨即四成的程度；其二，随着食品日渐丰富，方便面在人们食物链条上的重要性可以说呈日渐下降的趋势。现今都市人可选择的食物多了去了，除了那些蒸煮不便的学生一族，还有多少人吃方便面？方便面贵了，不吃就是了，能对多少人的生活有影响？其三，方便面市场如果说是市场化程度最高、竞争最激烈的领域，恐怕没有多少人有异议，在市场化程度如此高的一个领域，竟然出现了步调一致，整体提价的事，这本身就有不正常的成分在。
方便面是真的被逼集体涨价，还是集体在玩涨价促销的老把戏？我的生活经验告诉我，成本压力是有一点，但玩涨价促销的成分多。就如现今的楼市，一味疯涨到底是为什么？是市场需求真的突然暴增吗？当然不是，完全是一些人在利用人们买涨不买跌的心理，在利用市场普遍看涨风向，拼命造市，以从中渔利。方便面涨价风潮虽不能跟楼市风潮相比，但其意图和手法是近似的，借涨造市，借涨渔利，从上述三点分析中，可以说是昭然若揭。
跟风涨价，借涨促销，在市场出现异常时，这是常见的老把戏，也一而再再而三出现过。今天方便面喊涨，明天其他商品跟风，这也不奇怪。不过，历史的经验告诉我们，这种玩法大多是以失败告终。玩人者终被玩，市场是公平的，今天捡了便宜，明天可能就会吃苦头。诚实守信才是永恒不变的市场法宝。方便面涨价，除了只能让更多人更快地远离外，很难有其他效果。
