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清甜果蔬汁营养一夏

时间:2007/7/26 15:46:58 来源:网友

    果蔬汁功能

  含有丰富有机酸,助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素,可补充维生素及无机盐,调节体内酸碱平衡。

  果蔬汁种类

  原果汁料:100%纯果汁,用新鲜的水果压榨分离而成,不添加任何辅料,因此口味不甜,最大限度地保留了水果中的营养。

  果汁饮料:纯果汁含量不低于10%。

  果粒果汁饮料:果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。

  饮用Tips

  1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。

  2、新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量。

  3、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。

  4、不宜用果汁送服药物,否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。

  5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

  自制饮品注意事项

  原料要新鲜,加工前要清洗干净,以防饮品被细菌污染;饮品在携带过程中,要把容器密封,以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要适量,不要过多,以防造成不必要的浪费,因为饮品过夜后容易变质。

  西瓜露喝出水嫩肌肤

  生活支招:半生不熟的西瓜有妙用 学做解暑西瓜菜(图)教你识别毒西瓜

  解酒一帖

  西瓜汁 是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  防中暑三帖

  冰镇西瓜露 将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

  白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。西瓜桃子汁

  原料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

  制作:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入榨汁机中搅碎,过滤后加柠檬及冰块即可饮用。

  功效:清热消暑、解渴生津。

  西瓜美肤

  西瓜皮具有促进人体皮肤新陈代谢的功能,可以使皮肤洁白、细嫩、光泽。用西瓜皮轻轻按摩面部,然后再用清水洗净,面部会有一种清凉的感觉,能舒展皱纹,使皮肤细嫩、柔韧、有光泽。

  常识:西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用

  籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

  西瓜果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。

  西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

  西瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

  真正需要吃西瓜清热泻火的,是强壮而实热之人。实热者一般声大、眼红、有口气。相反,如属虚热者,容易疲倦、头晕,则不宜过量进食西瓜。不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。

  身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑,可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料,配搭扁豆、生薏米等,弄一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳,可改用熟薏米,加强健脾效果。

  黄瓜塑造惹火身材

  洋葱块根芹黄瓜汁

  原料:1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜

  做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

  功效:这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。

  ★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、镁、磷、氯、钾

  ★★ 其他B族维生素、铁、铜、锌

  茴香黄瓜汁

  原料:1头茴香,1/2根黄瓜,2个胡萝卜

  做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。

  功效:这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁,喝起来像法国佩诺茴香酒!如果你觉得不够甜,可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥,同时提高免疫系统功能,这是一道理想的蔬菜汁。

  ★★★★★ 维生素C、叶酸、钙、β-胡萝卜素、钾

  ★★ 其他B族维生素、铁、锌


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