去年中国方便面总产量占全球51%。“我们很理解社会对方便面涨价的敏感，因为事关国计民生。”台湾统一企业大陆总部负责方便面业务的林主管称。图为7月24日，重庆市民在江北黄泥土旁永辉超市选购方便面。
在持续上涨的成本压力下，各方便面生产企业也开始纷纷涨价。今日，由华龙、白象带领，中低档方便面价格进行整体上调，平均上涨幅度在20%以上。
平均一包面涨两三毛
河北省华龙日清食品有限公司副总经理、对外发言人侯兴福表示，从今天起对全国范围内的全线的产品出厂价进行调整，经过经销环节最终传导到超市或者小卖部，终端消费者可以感受到大概需要几天的时间。他强调说，这次调价60%属于产品的更新换代，只有40%的产品属于单纯的价格上涨。
据记者了解，华龙日清目前的16个制面工厂，分别生产14大系列70多个口味200多个规格的华龙牌系列方便面，如今麦郎系列、华龙108系列、清真系列、干脆面系列。此次平均涨价在20%左右。
河南白象集团企划部李经理也表示，今天起对全线方便面产品价格进行调整。他透露说，由于成本的压力，今年白象已经涨过一次了。他强调说，此次对价格进行调整，但是依然不能抵消上涨的成本。
目前该公司使用的主要原料之一的棕榈油，价格已从四五千元涨到现在的八千元，另外尽管地处小麦主产区，但是依然不能消除另一主原料面粉的上涨压力。
近期粮食价格上涨是不争的事实。商务部25日发布的监测显示，7月16日至22日，全国食用农产品中，除水果价格下跌外，粮食、食用油、肉类、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水产品、白砂糖价格均有不同程度上涨。这些也大都是方便面的主要原料。
此前最先向媒体透露此次方便面涨价信息的孟素荷，正是世界方便面协会中国分会事务局局长。她在近期一篇名为《方便面的价格必须合理回归》的资料中表示，中国方便面尤其是低价面市场，近来一直处于“赔本赚吆喝”的失血运行状态。由于原材料价格的上涨仍在持续中，对行业利润的挤压，已经到了“干多少赔多少”的状态。“全行业面临空前的挑战。”
中高档产品系统调整价格
持续上涨的压力不仅影响这些生产低价面的企业，目前在国内热销的中高档产品的康师傅和统一，都制定了系统的调整价格计划。
位于上海统一总部的方便面业务负责人林嘉威透露，实际上，他们已经从6月开始，对旗下的中低档次的平价面进行了调价，这些产品之前的价格大多为1元左右，8毛钱的涨到1元，1元的涨到1.2元，平均上涨的幅度为两成。他介绍说，从目前来看，这部分产品价格调整后，目前来看对销量没有什么影响。
“对产品价格的调整是一个持续的过程，从八九月开始，我们会对主体的中高档产品进行价格调整。”他介绍说，在此次调价过程中，将对渠道通路方面的配套政策进行调整，公司也会直接要求经销商固定某种产品价格。
康师傅昨日对于方便面调价作出回应称，为反映一年多来激增的原料成本，自本月1日起，对方便面的价格进行了20%之内的调整，袋面价格调幅平均约11% -13％，如珍袋由1.5元涨价到1.7元，涨幅13.3%、面霸袋面由1.8元涨到2.0元，涨幅11.1%，容器面价格则暂时不变。目前零售终端都已经逐步调整价格。
康师傅方面表示，此次调价是根据原物料的成本变动，及市场销售策略的需要进行的，未来仍将视成本及市场变动进行微调。
林嘉威也透露说，从去年开始，方便面两大原料的棕榈油和面粉，分别涨了40%和25%.
■卖场
多家超市尚未收到涨价通知
北京市场中低档方便面不占主流，货架前约一半顾客谈论涨价问题
昨日下午，记者在崇文门新世界商场地下超市了解到，目前该超市还没有收到华龙日清系列产品的调价通知。一位方便面的女销售员说，如果调价一般也不会提前通知得太早，有时早晨上班来才接到调价的通知和新价签。
北京市场内中低档方便面并不占主流，中低档方便面种类并不算多。例如该超市内最便宜的产品也就是华龙系列了，5联包最便宜的仅为3元多。白象集团李经理昨日也表示，目前该公司的产品主要集中在农村市场，正在进行产品结构调整，也要重点进入北京、上海等一线城市。
不过这次方便面的涨价还是受到了消费者的普遍关注，记者昨日在方便面架前停留的15分钟内，听到挑选产品的顾客，一半谈到了近期涨价的问题。
一正在购物的中年妇女对记者说，听说了要涨，打算存个两三包。“涨了也得吃啊，单包看没两毛钱，买一大包也觉得是个钱了。”她说。
昨天记者还联系了家乐福白石桥方圆店方便面销售负责人，其表示，也还没有华龙等产品的调价通知。
昨天物美超市品质质量控制方面负责人杨女士表示，一般厂家或经销商处如有价格调整，超市的反应是同步的，除了有一些库存，不过像方便面这种快速消费品，很少有大量的库存。
■事件透视
方便面统一涨价被质疑违法
中国价格协会会长王永治表示，是否违反价格法还需相关部门调查取证
面临成本压力各企业都蠢蠢欲动。孟素荷在陈述了行业整体压力，尤其生产中低产品的巨大压力后表示，目前行业内已经过三轮价格协调，7月26日，由华龙带领，中低价方便面价格整体上调。她在接受媒体采访时也表示，行业协会进行讨论的结果是，康师傅、统一、今麦郎、日清、农心等十多家知名企业全部参与近期调价行动，这些企业的产品市场覆盖率达到95％以上。
白象集团的李经理表示，涨价是对持续上涨压力的解决方式，同时选定这一日期，确实和行业协会的作用分不开。“需要有人站出来，进行统一的组织。”不过由行业协会出面组织的“调价行动”引起不少质疑。
华中师范大学政法学院教师叶雷昨日为本报撰写的评论指出，在市场经济发达的国家，行业协会一旦协调统一定价或者调价，就涉嫌违法了，因为它成为了“价格卡特尔”。
昨日，中国消费者协会t专家顾问、北京市律师协会消费者权益保护委员会主任邱宝昌律师，也就此指出，某个企业为了缓解压力涨价的单个行为，这本身无可厚非，是符合价格规律和市场规律的，但是如果多个企业、且占有一定市场份额的企业，联手进行涨价的行为，那么就是损害消费者权益，甚至是违法的。
《中华人民共和国价格法》及国家发改委所制定的《关于制止价格垄断行为暂行规定》都明确规定，经营者之间不得通过协议、决议或者协调等串通方式来统一确定、维持或变更价格，实行价格垄断。
另据了解，世界方便面协会中国分会目前的会长，就是华龙日清的董事长范现国。此次调价，华龙日清为主导力量之一。该公司起家于低端方便面市场，凭借在二三级市场和农村市场的渠道，目前可排在行业前5名之内。
邱宝昌对此表示，如果某些企业以职务便利，召集行业内企业进行讨论，并形成了统一意见的行为，那么该种不正当的行为更值得关注。
国家发改委宏观经济研究院原副院长、中国价格协会会长王永治昨日表示，这仅是具体事件，是否违反了价格法，是否涉嫌垄断、需要相关监督部门来取证进行调查。
华龙日清的董事长范现国手机昨日一直转移给其秘书接听。(来源：新京报 记者胡红伟)
