全球第二大食糖生产国———印度明年食糖产量可能将创下纪录，这将加剧全球食糖供给过剩局面。
据印度国家制糖企业协会数据，2008年榨季，印度食糖产量有望达到创纪录的3000万吨，这一预测远远高于此前4月份美国农业部外国农业服务机构预测的2879万吨。
由于担心食糖市场供过于求，过去一年里，原糖价格下跌了38％，而其他像玉米、小麦和大豆等农产品价格均出现上涨。印度创纪录的产量前景，无疑将降低糖价反弹的机会。
曼氏金融商品（印度）公司分析师普瑞兰娜称，尽管食糖价格可能见底，但是全球食糖产量的增长暗示糖价的上涨难以持续。
据国际糖业组织今年5月份的预测，明年全球食糖产量超过需求数量将达到910万吨，较其此前的预测上调了26％。普瑞兰娜预计今年原糖价格预计在8.5－11美分/磅之间运行。
据印度国家制糖企业协会执行总裁维尼亚·库玛称，因甘蔗产量创纪录，印度过去的一个榨季生产了2763万吨白糖，较前一个榨季增长了48％。加上今年1150万吨的产量，印度国内食糖供给达到4150万吨，相当于其国内两年的消费量。他预计，或许从2009年开始，印度食糖产量可能会下降。
据印度农业部预测，受去年糖价上涨的鼓舞，农民扩大甘蔗种植，印度今年甘蔗产量预计将创下3230万吨的纪录，较上年增长15％。今年印度甘蔗种植面积预计达443万公顷。
印度创纪录的甘蔗产量促使政府将其储备扩大了一倍，达到500万吨，同时为了鼓励出口，对出口进行补贴。印度农业部本月预计，2008年印度食糖出口将翻一倍，达到300万吨。
