15.冰爽食物是孩子的最爱。
妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串，冻在一起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。
16.在你下次准备做汉堡包时，可用鱼肉来替代牛肉。
两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。
17.蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。
为了避免沙拉中食物混杂，可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量几乎是后者的7倍
18.鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。
对于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会狼吞虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。
19.孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”。
将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。
20.充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点，创新其他营养食品。
比如，在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。
21.不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。
它内含丰富的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。
