进入５月份，国内各产区菜籽收购陆续展开，从各产区了解的情况来看，菜籽收购价格“高开高走”趋势已定，菜籽市场整体表现坚挺，厂家收购量逐步增加，在此笔者对５月份国内菜籽市场作简要回顾和展望。
主产区菜籽收购掀高潮
四川：５月初，四川省绵阳、眉山等地菜籽最早上市交易，拉开菜籽收购序幕，菜籽收购价格在每５００克（下同）１．５５元左右。由于９５型油厂抢夺菜籽资源，在随后的一周时间里，菜籽收购价格已上涨到１．７０元。随着油厂竞争加剧，原料资源供应不足，农民惜售心理加重和中间商囤积，并且伴随着菜油价格持续上涨等因素支撑，四川地区菜籽市场处于混乱之中，于近日冲破了２．１０元大关，上涨幅度高达３６％，创造了历史新高。
湖北：湖北省于５月中旬展开菜籽收购，大部分油厂开秤价格集中在１．５３～１．５６元之间。由于湖北是油菜种植大省，产量约占全国１／３，菜籽上市之初市场较为平稳，只有小幅上涨现象。但随着收购时间的推移，进入５月下旬以来，菜籽数量明显减少，油厂原料争夺随即展开，菜籽价格随抢购开始持续升温，达到目前的１．８０元左右。大型油厂各拥几万吨在手，中型油厂各有几千吨入账，部分油厂开始下到乡镇到商贩中收购菜籽。
湖南：５月中旬湖南菜籽上市交易，岳阳、常德等地油厂开秤收购菜籽，开秤价格为１．５０～１．５５元。市场表现为大厂引领菜籽市场小跑，使菜籽价格一路上升，也达到了目前的１．８０元左右。
贵州：５月中下旬，贵州地区油厂菜籽收购价格在１．６０元开秤，实际过了２～３天菜籽价格就上调至１．６５～１．７０元。截至本周，大部分厂家菜籽收购价格集中在１．７８～１．８０元，厂家收购较为理性。
安徽：５月２０～２５日，安徽大部分油厂在此期间开秤收购新菜籽，开秤价格为１．６５～１．７０元。此时，江苏部分油厂前往安徽收购菜籽，促使安徽地区菜籽市场受到外界因素支撑。５月２８日，安徽大平工贸集团率先打响了菜籽保卫战，将菜籽收购价格由２６日的１．７５元开秤价格迅速调高至１．９５元，创下了今年菜籽市场时间最短、上涨幅度最高的纪录。同时，由于大平工贸集团菜籽收购价格具有一定优势，导致该地区其他厂家菜籽收购量急剧下滑，面对１．９５元的高价位菜籽不敢贸然跟进，以谨慎观望为主。受此影响，安徽地区菜籽价格目前集中在１．８５元高位左右。
江苏：５月底，江苏地区菜籽陆续上市，由于菜籽上市量有限，部分油厂为了扩大菜籽收购量，抢夺菜籽资源，促使菜籽价格在高位开秤。同时，个别厂家高价进口加拿大菜籽，也给江苏地区菜籽提供了有力支撑，短短几天，菜籽价格已攀上１．９０元左右高位。
中间商大量涌入巧赚钱
菜籽中间商、贸易商从去年菜籽市场获利中尝到了甜头。由于今年油菜减产较为严重，菜籽价格有较大的上涨空间。据了解，目前已出售手中菜籽的中间商利润集中在１００～２００元／吨（不含厂家其他额外奖励），由于后期菜籽价格上涨较多，今年中间商可以说是前期赚到了农民的钱，后期赚到了油厂的钱，成功地实现了“双向收费”囤积效益。
部分厂家做起菜油贸易
由于今年部分地区菜籽市场较为混乱，菜籽上市之初，厂家认识和估计不足，未能及时调整思路和收购策略，把握菜籽市场行情变化，导致在收购工作中极为被动，四川、安徽、湖北、湖南等地此现象较为明显。随着近日菜油价格的大幅上涨，个别油厂看到利润巨大，又投入到高价收购队列之中，推动菜籽价格不停前进。部分厂家干脆前往湖北等地频繁调运菜油，“亡羊补牢”做起了贸易。
菜籽油期货将应运而生
随着市场经济的加速，菜籽价格的升温，菜籽油价格的大幅波动，郑商所将于今年６月正式推出菜籽油期货。这对调整农业种植结构，稳定菜籽生产，保护农民收益有重要意义。同时，菜籽油期货上市有利于形成公开、透明和权威的菜籽油期货价格，有利于指导菜籽的生产、收购、销售和加工经营活动，有利于加工企业扩宽经营渠道，锁定市场成本，稳定产销关系等。一位厂家负责人如是说，菜籽油期货推出可谓正逢时，起码给我们厂家吃了一颗“定心丸”。
展望后市，今年国产菜籽产量减少的事实已无法改变，从国内菜籽的加工能力看，菜籽供应紧张的局面是不言而喻的，加上中间商囤积量大，国内菜籽收购价格将高位波动，短期仍有继续上涨的可能，这也给菜油和菜粕行情起到积极的支撑作用。根据目前的菜籽收购价格和菜油、菜粕行情推算，四川、安徽、江苏等地油厂加工新菜籽风险较大，阶段性盈利出现，但长期可能出现亏损，部分小型油厂将缩短菜籽加工时间，转向其他油料收购和加工。随着菜籽加工进入中期，菜油和菜粕行情都将受到压力，且随着天气转热，棕榈油对豆油和菜油市场形成不利的影响，国内菜油价格上涨空间有限，６月份国内菜籽价格将可能高位振荡回落。不过值得注意的是部分地区菜籽减产幅度较大，加工原料缺乏，后市菜油价格会随着市场的供不应求而反弹，拉动菜籽价格再次上升。可以说，２００７年是机遇和挑战并存的一年，笔者预测，经过２００７年和２００８年的市场洗礼，油菜籽加工企业将有一次大的洗牌。
